猪肉价两个月跌三成？！养猪企业情况如何，记者探访国内最大养猪企业
来源：央视财经 2021-04-19 09:23:19| 查看：
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央视财经《正点财经》）记者在河南南阳的农贸市场采访时，许多商户告诉记者，近两个月猪肉价格跌了很多。
河南南阳猪肉商贩曾水英：去年一整年肉价都比较高，在26块钱一斤，元旦的时候还长到28，到了年跟前的时候，肉价稍微落了一些，25左右。最近这两个月肉价稍微落了比较多，现在在肉价已经17块钱一斤。
河南南阳猪肉商贩程林：有可能后半年会稍微是好一点，猪肉价位有可能会涨上去，前半年估计都这样了。
河南南阳猪肉商贩刘殿林：肉价现在已经便宜了，老百姓接受了，卖的多了。去年（一天）卖个4头猪，现在一天能卖6头猪。
猪肉价格下跌的原因有哪些呢？目前生猪养殖和出栏的情况究竟怎样呢？带着这些问题，记者来带了国内最大的养猪企业牧原股份。
记者李炯：我身后是牧原股份位于河南的养猪场，这里的年出栏量达到30万头，作为外来人员我不能进入厂区。为了防止非洲猪瘟的传播，这里采取了非常严格的防控措施。
河南牧原食品股份有限公司养殖工杜小波：我们返场人员先到隔离点，通过洗澡，然后汗蒸，然后再次洗澡，到隔离区，隔了两天以后，然后隔离区有专门的车辆把人员送到厂内，然后到场里门口，然后洗了一次澡到场里隔离区，隔了一天方可进场。
农业农村部数据显示，非洲猪瘟发病前，我国生猪年出栏量已达7亿头，而2019年出栏量下降为5.4亿头，2020年出栏量只有5.3亿头。
目前，规模化养猪企业采取严格的防空措施，已经见到了成效。
河南牧原食品股份有限公司董秘秦军：一季度1到3月份，累计出栏的生猪是772万头，比去年同期增长了将近两倍。这其中商品猪是612万头，到三季度末，我们的能繁母猪的存栏量已经达到了285万头。
业内人士认为：当前供应增加是猪肉价格下跌的主要原因。
国泰君安期货农产品首席分析师周小球：第一个是供应这一块确实有一个明显的增加。第二个就是消费这一块目前处在一个全年的最淡的季节，然后前期有非常多的压栏的肥猪受这种恐慌情绪的影响，也在集中的出来，所以造成了近期猪肉价格的一个大幅度的下跌。
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