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爽!猪价直冲15元,但冻肉调控再度出手,警惕猪价这种“怪圈”

来源:果然悠 2021-03-04 08:54:29| 查看:

  导读:生猪价格再涨,养猪户心理感受就一个字,那就是“爽”,压抑了2个多月的情绪终于释放了出来,随着猪价的上涨,猪市话语权又回到了咱养猪人手里,风水轮流转,今年到咱家。不过,在猪价直冲15元的时候,国家的冻肉调控再度出手,笔者也提醒养猪朋友要警惕猪价进入这种“怪圈”。

  
  从猪价系统得知,最近2个月的时间,生猪价格整体呈下跌趋势,从最高的接近18.5元一路下跌到了14.8元,下跌了4.7元,按照一头猪240斤出栏,一头猪就要少赚1100多元,如果再考虑到饲料端的涨价,养猪户的“损失”就更大了。好在猪价及时止跌反弹,目前已经取得了5连涨了,猪价也是直冲15元,持续了2个月的跌势得到了扭转,虽然盈利暂还没恢复到此前的状态,不过看着每天“红彤彤”的猪价,相信多数养猪人的心里只有一个“爽”字,压抑了两个月的情绪也终于能释放出来了,我“胡汉三”又回来了。
  
  猪价的上涨离不开两个因素,猪肉消费量的增加和生猪供应量的减少,当前正处于年后猪肉消费低谷,屠企开工率尚不及春节前,而且短时间缺乏猪肉利好因素。市场实际情况也确实如此,不论是菜市场还是超市,猪肉摊位前的人都不多,更何况最近鸡蛋价格也是大幅下跌,部分地区甚至跌破3.3元,这个价格对于消费者而言有极大的吸引力,这又在很大程度上冲击了猪肉的消费,也就是说当前消费端对猪价的上涨不仅没有促进作用,反而起的是反作用。
  
  那近段时间猪价的上涨主要就是生猪出栏量的减少,而市场也确实是这种情况,据猪贩子介绍,北方生猪产区收猪难度明显升高,尤其是山东、华北、湖北等地可供出栏生猪数量大幅度下滑,甚至部分县市直接变成无猪可卖了。而导致这一现状的主要原因就是前面两个月生猪的大量抛售,年前猪价下跌刺激部分养猪户加速出栏,还有部分地区猪瘟疾病不稳定,养猪户抱着钱落袋为安的想法也都急着把猪卖了,年前透支产能对猪价的影响目前已经逐渐显现出来。

  
  猪价上涨后,猪肉价格也再次上涨,部分地区重回25元水平。此前农业农村部专家在发布会上表示,在3月底之前前都会在适当时机进行储备肉的投放,2月26日投放了2万吨,猪价不仅没有被抑制反而持续上涨到了当下,近日又有消息称,3月5日,华商储又将投放1万吨储备冻肉,目的就是压制当前的猪肉价格。
  
  虽然说这一万吨储备肉相比于我国的猪肉消费只能算是杯水车薪,而且由于可供出栏生猪数量不足,储备肉也无法刺激养猪户卖猪的积极性,显然储备肉对猪价调控能力有限,养猪户并不需要紧张。不过有一“怪圈”需要养猪朋友提高警惕,这个怪圈就是“缺猪不缺肉”。
  
  屠企和猪贩子收猪的难度很高,说明市场确实存在“缺猪”的问题,但猪肉却是不缺的,为什么这么说呢?因为两点:
  
  1、最近两个月养猪户抛售严重,但消费疲软,屠企多是把屠宰的猪肉进行了储存和囤积;
  
  2、虽然最近这段时间关于猪肉进口的消息不多,但是并不代表没有猪肉进入我国市场,从去年9、10月份冻肉接连检测阳性后,进口回来的猪肉基本都被封存了起来,保守估计有几百万吨。
  
  当前猪价正在不断上涨,短时间还会继续上涨,有猪的可以等等不要惊慌,不过压栏的养猪户也需要密切关注冻肉走向,一旦冻肉大幅度进入市场,那么猪价恐受到不小的冲击,而这也可能是短期之内唯一会对猪价走势造成不利影响的因素了。

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