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猪价“6连涨”,抢猪大战开启!养鸡亏一年,今年养猪还是养鸡?

来源:惠农圈圈 2021-02-14 14:24:36| 查看:

  01、生猪“6连涨”
  
  如今已是春节假期,伴随着市场需求进入平稳期,目前市场上的物价也逐步平稳下滑,猪肉价格稳定在25元每斤左右,市场的交易量不是太高。不过从生猪报价来看,目前生猪价格已经迎来了“6连涨”,其均价涨到了31.35元/kg,相比前一天则是涨了0.18元/kg。
  
  从监测的26个省市行情来看,目前出现了20涨、4平、2跌局面,广西、贵州的猪价呈现出下跌局面,其跌幅才不过0.05元/斤,京津、晋、沪的猪价目前比较平稳,整体呈现出小幅度反弹的状态。
  
  目前东北猪价迎来了全面反弹,其涨幅为0.05元/斤,生猪均价为14.1-14.5元/斤,而华中、华东地区的猪价普遍涨了0.05-0.1元/斤。华南地区的行情也很可观,猪价上涨了0.15元/斤,猪价保持在16.6-17.9元每斤。
  
  没想到,抢猪大战来的这么早!
  
  02、养猪风险加大
  
  从近期的行情来看,目前屠企的收猪难度比较大,养殖户的出栏热情不够,猪价呈现出了弱势反弹。然而,因节后规模化猪企逐步开工,预计出栏的生猪增多,到时候猪价可能会下滑,而如今生猪也面临3个风险。
  
  1、屠企压价
  
  因就地过年的人比较多,回到农村的农民工不是太多,结果这也让猪肉的消费需求减少,毕竟一家人团圆在一起,或者亲友之间拜年都会准备一桌饭菜,此时猪肉也是一道硬菜。然而今年回乡的人少,因此猪肉的消费量不足,临近假期末期,屠企也开始了陆续开工,因订单量有所下滑,白条猪走量不是太高,屠企不愿意高价收猪。再加上目前猪价回升,猪农的出栏积极性不高,屠企或借机压价,猪价会进一步下滑。
  
  2、消费需求不高
  
  目前猪肉价格依旧比较高,北方地区依旧在25元左右,南方地区的猪价更是在28元以上,因价格太高,很多人的购买意愿不是太强烈,不少人更是选择购买替代品如鸡肉、鱼肉等,如此一来猪肉的价格自然是难以继续上涨。而伴随假期结束,猪肉扛价情绪降低,商贩也会降价促销,而年后本就是消费淡季,价格会进一步削弱。
  
  3、冻肉投放
  
  从2021年至今,冻肉先后投放了17万吨,从而让猪肉价格有所下滑。而在春节过后,预计储备冻肉还会迎来一批投放。同时,进口猪肉量也在不断增加,预计会比2020年的进口量更多一些,从而让猪价得以更好的调控。
  
  不过从猪肉批发价来看,2月11日降到了44.96元/kg,比起前一天则是跌了0.43元/kg。这样来看,节后的猪价应该会迎来进一步下滑。再加上冻肉和进口肉的到来,肉价预计还会迎来一波下跌,零售价应该会跌到22-25元每斤,猪价会稳定在14元大关。
  
  03、鸡产品亏损一年
  
  前段时间,官方透露2020年养鸡行业亏损了一年,绝大多数鸡企都没赚上钱,在这一背景下,鸡农们对此很是头疼,不知该如何是好。而到了今天,蛋鸡行情依旧不是太好,目前毛鸡价也才4元左右,蛋农们没亏损但也没盈利。
  
  2020年的蛋鸡存栏量超过12亿只,而白羽肉鸡出栏量为45亿只,817肉杂鸡15亿只,而三黄鸡、麻鸡的数量也十分可观,可见我们并不缺鸡,同时,我国还有42亿只白羽肉鸭。
  
  不过我国的毛鸡、蛋鸡产能严重过剩,而2020年进口的鸡肉量累计却高达143.3万吨,同比大涨了98.28%,进口额为32.83亿美金,同比大涨了74.78%。
  
  我国并不缺鸡,但2020年进口的鸡肉量却直接翻一番,而鸡农、蛋农却亏损了一年,这也让很多鸡农对此抱怨,不知为什么会这样。其实从国外进口的鸡肉价格低,市场卖价却不便宜,这样利润差也就出来了,也难怪商人会加大对鸡肉的进口量。
  
  当然,鸡农之所以亏损,其实还因饲料价格大涨,从1.1元涨至1.6元每斤,养殖成本从2.8元涨至4元,结果鸡农的利润大减,亏损加大。同时我国的饲养水平并不是太高,和国际依旧有一定差距,再加上流通成本和鸡肉加工成本也比较高,结果鸡肉市场零售价高,在国际上没有竞争力。
  
  如今养鸡行业的利润依旧很少,市场上的鸡肉也卖不出高价,即便是春节都没能带动肉价的反弹,2021年毛鸡、蛋鸡行情想要翻身依旧不容易,还要看去产能情况如何,大家怎么看?
 

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