2月3日猪价：今日立春，消费旺季猪价一跌再跌，究竟有何内幕？
来源：猪价系统 2021-02-03 11:48:06| 查看：
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全国（生猪品种：外三元）均价为32.42元/公斤，猪价较昨日下跌了0.44元/公斤；
全国（生猪品种：内三元）均价为32.08元/公斤，猪价较昨日下跌了0.45元/公斤。
全国（生猪品种：土杂猪）均价为31.62元/公斤，猪价较昨日下跌了0.33元/公斤。
上涨地区（0个）：无
持平地区（2个）：青海省、西藏自治区
下跌地区（29个）：安徽省、山东省、浙江省、江西省、福建省、江苏省、上海市、新疆维吾尔自治区、陕西省、甘肃省、宁夏回族自治区、河南省、湖南省、湖北省、北京市、天津市、山西省、河北省、内蒙古自治区、广西壮族自治区、广东省、海南省、辽宁省、黑龙江省、吉林省、四川省、贵州省、云南省、重庆市、西藏自治区，猪价跌势为0.08-0.98元/公斤！
从“全国外三元生猪价格走势图”来看，我国外三元生猪价格在进入2021年以来已经大范围下跌四次。在春节节日气氛越发浓郁的同时，2月份猪价已经接连3天一跌再跌。与昨日相比，今日除西藏自治区新加入到外三元生猪价格持平行列，猪价依旧是一片飘绿。
按理说，在消费旺季，猪肉需求量增加，猪价也会跟随上涨。而目前国内猪价却一反常态一降再降，有人说可能是受到进口肉的影响，但是其实因为全球疫情的原因，我国进口猪肉数量逐渐减少，国内严格把关进口肉质量安全问题。
在鲜销猪肉方面，随着今年猪价的不断下跌，养殖户都希望在猪价较高点进行出售，但是面对猪价毫不见起色，春节临近一跌再跌的情况下只能忍痛出栏。同时最近一些地区猪类疾病的爆发，养殖户们存在一定的担忧心理，恐慌性出栏抛售。屠宰企业趁机进行一波压价。在猪肉终端消费方面，因为国家对疫情的防控工作，大面积聚会吃饭等活动的取消对餐饮业有不小打击，猪肉的采购量也会随之下降，导致市面上生猪的供应大于需求。
预计近期猪价依然保持下跌状态，但下跌幅度应该在可接受的范围之内。
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