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缺猪!缺猪!缺猪!2021年春节前猪价还会大涨吗?

来源:查猪价 2021-02-03 10:15:04| 查看:

  临近春节,不只是华储网,各地发布投放储备肉的通知,保障市场供应。本想借着春节卖个高价,但近一周猪价持续下跌,大出人意外,养猪人心理开始忐忑不安,春节前猪价还能涨吗?
  
  猪价探底17,节前还能涨吗?
  

  前几日的猪价下跌出乎人意料。截至30号,根据行情宝数据显示,全国生猪均价为16.8元/斤,与月内高价相比下跌1.5元/斤。
  
  本周猪价下跌主要是因为:
  
  随着春节假期临近,节前出栏窗口期不断收窄,加之各地不断有新冠病例确诊,生猪出栏受阻,养殖户担忧后市,出栏情绪较强,尤其是规模养殖场为完成1月出栏计划多加速出栏。局地因猪病,小体重生猪流入冲击市场,屠宰企业整体生猪收购较为顺畅。
  
  而消费需求情况仍然欠佳,局地仍有新冠确诊病例,贸易商备货谨慎,批发市场白条成交量小幅下滑,部分市场有明显的剩货现象。屠企抵触高价收猪,猪价持续下跌。
  
  目前生猪供应偏紧依旧,猪价持续下跌后,养殖户惜售情绪再起,随着节前备货增多,猪价将会有上涨可能。但因为新冠疫情,“就地过节”现象增多,部分地区餐饮企业、工厂停工,聚集性宴会受限,影响猪肉消费,或导致节前猪价低于预期。
  
  商务部:每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉投放市场
  
  华储网消息获悉,1月28日,向市场投放3万吨中央储备冻猪肉,截至目前本年度累计投放11万吨,白条猪走量将进一步承压。
  
  国务院联防联控办公司于1月27日10时举行新闻发布会,在发布会上商务部相关领导表示,春节期间会同相关部门根据形势变化,每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏,向市场增加供应。部署各地科学预判就地过年的需求规模,因势因时投放地方储备;指导督促大型流通企业把握今年春节消费市场的新变化,加强供需衔接、产销对接、货源调度。针对近期重点防疫保供地区,组织重点保供企业落实货源、随时做好应急调运的准备;指导协调相关地区建立健全就地就近跨区域的联保联控机制。
  
  河南安阳投放储备肉低于市场15%—20%
  
  1月26日,记者从安阳市食品安全新闻发布会上获悉,为全力保障广大市民重要生活必需品稳定供应,安阳市春节前分两批,以低于市场15%—20%的价格向市场投放政府应急储备猪肉,第一次投放已经于1月21日至25日圆满完成,共向市场投放120余吨政府储备肉;第二次投放将于2月6日至10日实施。
  
  江苏南通开售储备猪肉、而且不搞限购

  从27日起至2月5号,每天早8点至晚8点,南通一批市级储备冷鲜猪肉在市区9个超市进行投放。南通市发改委价格处处长介绍称,本轮市级储备猪肉投放市场不搞限购,每天投放数量将根据销售情况适时增加。同时,如果后期猪肉价格继续上扬,或者出现灾害性天气,还会适时启动市级储备肉投放工作。
  
  甘肃定西市春节前市级储备冻猪肉
  
  定西市于2021年1月26日至2月9日投放储备冻猪肉,不限购数量,设置投放超市5家9个投放点,投放价格:冷冻带骨猪前段不高于16.5元/斤、冷冻带骨猪中段不高于18.5元/斤、冷冻带骨猪后段不高于17.5元/斤。
  
  2021年中央储备肉成交率不足40%
  
  从2019年9月份开始投放中央储备肉,2020年国家加速储备肉投放频次,全年累计投放67万吨储备肉。2020年储备肉的投放对猪价与肉价还是具有一定的调控作用。
  
  进入2021年,因国外进口冻品不断检出新冠阳性,消费端对冻肉的接受度下降,冻品出库受抑。从2021年以来储备肉成交情况即可看出,贸易商对冻品持谨慎态度,接货积极性不高,截至目前2021年中央储备肉成交率不足40%。28日储备肉最终的成交率仅为35.0%。
  
  目前国外新冠疫情不断,或影响冻品肉类进口。综合考虑饲料价格上涨、三元母猪对产能效率的影响等,业内人士预计2021年猪价在10-12.5元/斤,养殖盈利仍不错。
 

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