上涨失败？猪价大面积转跌，原因是什么？答案来了！
来源：中国养猪网 2021-01-27 10:02:29| 查看：
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2021年01月27日（星期三），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为34.80元/公斤，猪价较昨日（34.98元/公斤）下跌了0.18元/公斤，较上月（34.95元/公斤）下跌了0.15元/公斤。
其他生猪品种方面，生猪内三元均价为34.63元/公斤，价格较昨日（34.64元/公斤）下跌了0.01元/公斤；生猪土杂猪均价为34.20元/公斤，价格较昨日（34.15元/公斤）上涨了0.05元/公斤。
2021年01月21日-2021年01月27日（7天）外三元均价走势图
今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：
（1）外三元方面，江西省35.77元/公斤、新疆维吾尔自治区31.78元/公斤、湖南省36.27元/公斤、北京市33.85元/公斤、广东省36.98元/公斤、黑龙江省32.37元/公斤、西藏自治区33.10元/公斤；
（2）内三元方面，江苏省34.50元/公斤、陕西省33.68元/公斤、河南省34.08元/公斤、天津市33.70元/公斤、广西壮族自治区36.68元/公斤、辽宁省33.28元/公斤，西藏自治区29.31元/公斤；
（3）土杂猪方面，浙江省35.57元/公斤、新疆维吾尔自治区31.14元/公斤、湖南省36.83元/公斤、北京市32.70元/公斤、广东省35.57元/公斤、黑龙江省33.06元/公斤、四川省35.40元/公斤。
今日外三元猪价走势简评：
今日我国生猪价格走势呈现涨跌调整态势，目前行情以下跌为主。北方地区生猪价格基本呈现全跌的局面，目前只有内蒙古一地猪价上涨，青海和宁夏两地猪价持平；南方地区行情也是大范围走跌，但整体上猪价上涨省份数量较北方多，整体涨势也较好于北方。
今日全国范围内只有零星上涨的现象，目前上涨省份有福建省、上海市、新疆维吾尔自治区、内蒙古自治区、贵州省和重庆市，其余省份行情均为下跌或持平。导致目前猪市行情局面的主要原因还是在于高价猪源走货缓慢，加上月底规模猪场出栏量增加，屠宰企业收猪工作较为顺畅，阻力较小，屠宰企业提价意愿不仅不足，反而开始出手压价。目前来看，本次猪价下跌是从北方地区开始，今日南方多省开始跟随下跌行情，整体猪价走势偏向下运行。
前几日华北和东北地区因为猪价走势利好而“昂首挺胸”，今日东北地区猪价就开始全面走跌，猪价跌势在0.21-0.70元/公斤之间，整体跌势行情明显！华中地区猪市行情也表现为全面下跌，跌势在0.12-0.20元/公斤之间，相比之下，虽然华北和东北两地行情均表现为“全跌”，但从下跌走势来看，华东地区行情明显好于东北！
2021年1月26日，华储网发布官方消息，1月28日将有3万吨储备肉投放市场。据统计，加上本次，2021年以来已经有11万吨储备肉入市，总计投放4次！
（备注：本文出现的生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场常见的猪肉价格，三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）
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