4涨11跌！猪价阴跌不止，春节前猪价上涨要落空？3个好消息！
来源：猪友巴巴 2021-01-18 08:47:35| 查看：
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导读：进入元旦假期后，市场供需博弈进一步升级，受阶段性生猪出栏偏紧以及市场猪肉消费低迷影响，猪价短期内呈现剧烈涨跌的行情！不过，进入元月中旬，受新一轮储备冻肉以及多点散发性病例增多，叠加猪价徘徊在高位，养殖端出栏利润较高，普通养殖户惜售情绪减退，猪价冲高回落，截止到1月18日，猪价阴跌不止，行情迎来“3连跌”，全国外三元生猪价格降至36.15元/公斤，猪价相比前一日下跌0.09元/公斤！对此，养殖户担忧猪价跌势提前到来，那么，春节前，猪价上涨要落空吗？今天我们简单讨一下！
具体来看，在全国可监测的28省市中，猪价呈现出跌涨调整的行情，其中，4省市猪价反弹，11省市猪价下跌，15省市猪价趋稳！其中，猪价上涨的省市分别为，安徽猪价大涨0.8元/公斤；山东、河北以及吉林猪价上涨0.1元一公斤！而在猪价下跌的各省市中，跌幅普遍维持在0.1~0.3元/公斤！目前，华北、华东、华中以及华南多地猪价跌势收窄，西南地区，猪价全面回落！
其中，东北三省，猪价呈现弱势涨跌的态势，吉林猪价上涨、辽宁以及黑龙江猪价小幅回落，目前，外三元猪价33.6~35.6元/公斤，均价维持在34.3~35元/公斤！而在高价区，华南地区，猪价稳中有跌，其中，广西猪价下跌0.2元/公斤，海南以及广东猪价企稳，外三元生猪价格维持在37.6~40.4元/公斤，均价维持在38~39.8元/公斤，海南局地猪价涨至40.4元/公斤！
整体来看，1月18日，猪价延续了震荡下跌的行情，但是，下跌范围以及幅度有所收窄，多地猪价呈现企稳反弹的行情！据业内人士分析，受春节假期影响，养殖端降价出栏积极性回落，北方局地规模化猪企有暗涨的现象，而在南方地区，受市场猪肉价格过高，消费支撑有限，局地屠企压价现象明显，但是，养殖端观望情绪增多！而在屠企采购难度方面，北方地区，受多点疫情以及养殖户看涨情绪影响，屠企低价猪源采购难度较大，市场呈现提价的迹象，而在南方地区，屠企采购难度相对较小，多地屠企仍有压价的意愿！
如今，元月过半，猪价阴跌不止，那么，春节前，猪价反弹要落空吗？据业内人士分析，受3个好消息的支撑，猪价仍有反弹的基础！
一、猪肉需求将逐步增加，餐饮消费进一步走强！
进入腊月初六后，婚宴、寿宴等餐饮消费增多，而走亲访友也逐步进入日程，返乡人员增多，学生陆续放假，普通消费者需求逐步回暖，对于猪价的反弹有进一步的支撑！
二、进口猪肉不足，限制猪价反弹的能力退化！
以往，猪肉以及猪价大幅反弹后，储备冻肉都能有效地抑制猪价的上涨！但是，受今年进口冷链严查，消费者冻肉需求不足，冻品对于生鲜猪肉的影响趋于弱化，虽然，储备冻肉持续出库，但是，对于生猪价格抑制效果却难有显现，随着春节假期的到来，进口猪肉不足，冻肉消费萎靡也将很难抑制猪价上涨！
三、生猪供给偏紧，猪肉供给缺口明显！
目前，进入猪肉消费的旺季，但是，生猪供给依然呈现偏紧的态势，叠加，养殖户出栏利润较大，压栏惜售情绪增加，叠加，部分养猪大企育肥留作后备母猪现象较多，也不断分流部分适重出栏生猪，造成目前生猪供给偏紧的现状！当然，据业内人士分析，2020年全年生猪出栏规模或将维持在5.33亿头左右，相比2019年5.4亿头稍有下滑，但是与非瘟前正常年份近7亿头生猪出栏相比，生猪供给仍然偏紧，猪肉供给缺口明显！
另外，目前处于生猪出栏较为低迷的阶段，受母猪存栏2020年3~4月份存栏量不足，造成仔猪育肥后，目前生猪供给整体偏紧，叠加母猪存栏中二元母猪占比近半数，母猪产仔率不高，也支撑了现阶段待出栏适重生猪存栏的不足，因此，基于以上多种因素支撑，预计，春节前，猪价仍有反弹的基础！在业内人士看来，进入腊月中旬后，随着屠企集中备货过年，收猪节奏加快，此时猪价也将达到阶段性的高点，随着屠企备货完成，进入春节假期前后，猪价也将逐步转入下跌调整的区间！
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