给力！猪市火力全开，加速大涨，养猪人是喜笑颜开
来源：猪之事 2020-12-27 09:06:33| 查看：
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今日的猪市可谓是加足了马力，“一脚油门”下去火力全开，浙江更是直接“破19元”大关，养猪人更是喜笑颜开，乐得合不拢嘴。
看着眼下11省市“突破18元”大关，浙江突破19元/斤，仿佛又回到去年这个时期的猪市行情，当下真的无法管控了，难道还要超过去年猪价吗？
非也！不管是站在生猪供应端，政策调控端，还是站在需求端，今年的猪市行情都难超过去年的“水准”，因为今非昔比，相关的各方面也都在切切实实地做好准备，打好年关元旦春节这段时间的猪肉“保供应、稳价格”的保卫战。
这不，仅仅相隔6天后，又一波储备冻猪肉将投向市场。据华储网网站获悉，将在2020年12月30日投放中央储备冻猪肉，出库投放竞价交易2万吨，这是年内第37批投放的中央储备冻猪肉，届时累计投放量将达65万吨。
这传递出的信号非常明确，猪价你涨得“过了”，接下来该怎么走，不用多说什么了吧。如果我们有留意，这波猪市的加速大涨，是从北方地区的“大肥猪”开始受青睐所致，标猪的需求性并不太强，并且猪越大，像超过300斤的价格基本都在18元/斤以上。
这就造成一种现象，养殖端看涨价这么猛，就纷纷压栏大猪增重，在大肥猪的带动下，再加上消费者对冻猪肉的冷淡，猪市行情整体依然坚挺。不过，这种长势有点“诡异”，因为据了解这个时期猪肉供应同比去年要多三成，而需求端并未见有多红火，同时在储备肉的调控下，猪市是昙花一现，还是坚挺上扬，仍需拭目以待。
据猪价系统监测显示，今日监测的26个省市中，生猪价格有24涨0跌2平，上涨地区占到全部监测的92%，猪市基本整体处于“全面大涨”态势。
总的来看，近段时间的猪市是没有最高，只有更高，但是越高也意味着跌得越很，建议近期有超过标猪的大猪，可择个高点，逢机出栏为宜，毕竟落袋才为安。
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看，北京批发市场白条开磅价格上涨0.5-1.0元/斤，北京、上海市场到货量稍微有所增多，商户上肉积极性增加，商户有着一定的看涨心理，囤货现象依旧较强。
据屠宰企业采购难度来看，宰企业生猪采购难度依旧偏大，东北地区涨幅明显放缓，低价屠宰企业有着一定的补涨现象，养殖户出栏积极性有所增加，华北、华东地区一些屠宰企业已经涨至高位，再涨意愿不强，但一些低价屠宰企业有着补涨意愿，南方地区屠宰企业采购依旧存在难度，且养殖企业猪价也出现了明显的差异，预计低价养殖企业猪价有补涨现象。
近两天生猪行情研判：预计近两天全国猪价继续呈现大部上涨态势，但北方地区有着一定的观望现象，南方低价区有补涨的意愿。
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