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“多重利好”频现,“二师兄”再次腾飞,这波猪价还能涨多久?

来源:猪之事 2020-12-16 10:15:12| 查看:

  猪市连涨数天之后,本该步入震荡调整期,但是眼下又在多重利好的助推之下,“二师兄”再次腾飞,今日更是再续猪市辉煌。

  这波“二师兄”的再次腾飞,是受多重利好因素所致。眼下的一大利好,可以说仍是“腌腊”制作,这对猪市的持续起到了强有力的支持。因为腌腊用的都是新鲜猪肉,由于去年猪肉太贵,没有咋腌制,今年猪肉相比去年便宜不少,消费者又担心春节又要大涨,这就催生了提前多腌制腊肉的现象。

  另一个对于猪市大的利好,就是“冷冻品”的因素。譬如北京昌平水屯市场关闭冷库,不再销售任何冷链食品;西安市区某农贸市场禁售进口冻货,一斤罚一万;湖北襄阳下架封存所有进口冷链食品;安徽合肥多地进口冷冻食品已经下架。

  就连全国最大的冻品物流中转基地,河南郑州物流港冷库,近日也被要求关闭冷库,所有货物暂时禁止出入冷库,开市时间还是另行通知,多少时日仍值得考究,不断爆出的进口冷冻食品被检测出新冠阳性,也让相关部门加强了对于进口冷冻食品的管控,像上面多地关闭冷库,下架进口冻肉品等举措,再加上消费者多倾向于鲜猪肉,无疑会在一定程度上刺激猪价上涨。

 
  除此之外,近段时间的北方地区,天气比较寒冷,天在冷的时候,消费者对肉制品的需求量也有所提升,随着北方猪价的季节性跟涨,再加上一部分市场资本的“暗操作”,囤储猪肉待春节高价抛售,在一定程度上也加大了猪价的上涨幅度。

  但猪之事认为,目前我国猪肉供给不算紧缺,因为据农业农村部获悉,截至11月底,全国生猪存栏和能繁母猪存栏均已恢复到常年水平的90%以上,预计明年上半年产能有望完全恢复,这对猪肉市场来说可是一句“强有力的支撑”。

  并且在2021年元旦春节期间猪肉供应量预计比上年同期增加3成左右,元旦春节猪肉价格总体有望低于上年同期水平,这也充分说明了眼下生猪价格的季节性反弹过快、过早,更是提前透支了后续猪价的上涨劲头,所以,猪市想继续再大涨,缺乏一定的支撑性。

  同时对于西南地区屠宰量近日表现来看,屠宰企业的屠宰量开始出现一定的下滑,腌腊消费有所下滑,市场有着明显的观望态势,因为这不光是生猪价格上涨,猪肉价格也是多地再次进入“30时代”,高价猪肉制肘消费量,也是大家都不说的事实。

  总的来看,随着这波猪市多涨乏力后,猪市后续或将沿着震荡性季节调整,并且在春节前提前回落的现象明显,有压栏大猪的朋友们,不妨提前做个打算,挣到心里的价位就很好,注重落袋为安。

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