【小燕谈猪价】全国25省猪价以涨为主 猪价再回高位
来源：猪兜 2020-12-16 08:52:41| 查看：
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据监测数据显示，12月15日全国生猪均价为16.8元/斤，与昨日相比上涨0.17元/斤；与2019年同期的16.6元/斤均价相比上涨0.2元/斤，同比增幅1.2%。
今日全国生猪价格以涨为主，其中猪价上涨省份25个，无下跌省份，其他均稳定。均价最低省份为新疆，外三元生猪均价为15.3元/斤；最高省份为海南，外三元生猪均价为17.7元/斤。截止今日猪价已连涨3日，再度回涨至一周前的价位。
分地区来看，北方地区以涨为主。北方猪价上涨仅靠供应紧张支撑。局部地区200公斤以上大肥猪出栏价17.0元/斤，大猪价格高于标猪，养殖户压栏增多，屠企收购难度较大，压价乏力，猪价再涨。南方地区继续上涨，局地上涨0.5元/斤，川渝、广东等局地猪价高达18.0元/斤。北方猪价上涨后，外来猪源调入量减少，养殖场户多存看涨惜售情绪，部分规模场二次上调生猪出栏价格，猪价偏强运行。
据农业农村部监测数据显示，本周（12月4日-12月11日）全国猪肉均价为21.14元/斤，相比上周上涨4.9%，与2019年同期相比下跌3.9%。近日全国各地冷冻猪肉监测出新冠阳性频繁发生，大量居民转而购买生鲜猪肉。同时，伴随持续低温，南方腌腊肉需求将继续增加，这或利好猪市行情，短期内，猪肉价格仍会进一步上涨。但猪肉价格上涨后屠企白条订单量减少，屠企盈利状况普遍不佳，屠企提价意向不足，供需博弈激烈，短期内猪价或涨幅收窄。
值得一提的是，12月11号证监会发布公告，经研究生猪期货将于2021年1月8日在大连商品交易所正式挂牌交易。
那么生猪期货上市，会对猪价产生什么影响呢？
银河期货研究员称：“生猪期货短期内的影响有限，猪价仍会高位运行。长期看，生猪期货有利于熨平猪价大幅波动。”海通期货研究员对此表示，无论生猪期货是否存在，猪周期始终不能被熨平，但可以在期货交易影响下平抑市场价格波动幅度，并降低由此带来的价格波动风险。
小燕认为：
1.随着元旦、春节的临近，居民猪肉消费增加，猪价或迎来一波涨势。然而从供应端看，规模猪企未完成2020年出栏目标的或在2020年最后一个月继续增加出栏量，猪价涨势或因此而受影响。
2.生猪期货的推出，在一定程度上会降低生猪价格的非理性涨跌，而对猪价的影响主要来自于猪的繁殖周期所引起的产能周期的波动，供需是否平衡。
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