全线飘红！生猪出栏均价再破30元/公斤，主销区局地记录再被刷新！
来源：搜猪 2020-11-28 09:00:35| 查看：
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今日全国瘦肉型生猪出栏均价为30.11元/公斤，较昨日的29.84元/公斤上涨了0.27元/公斤；较去年同期的32.44元/公斤下跌了2.33元/公斤。
搜猪网监测数据显示：全国瘦肉型生猪出栏均价涨破30元/公斤至30.11元/公斤，各省猪价延续震荡上扬小幅波动的态势，今日23省上涨，1省与昨日持平，4省下跌，下跌区域主要集中在新疆、江苏、浙江、贵州地区，整体下跌幅度非常之小基本在0.05-0.4元/公斤，其中下跌幅度最大的地区为新疆27.42元/公斤，单日内下跌了0.4元/公斤，今日猪价最低区域为新疆27.42元/公斤，最高区域为海南省32.75元/公斤！
昨日各地猪价强势反弹，北方主流市场价格局地破15元/斤，南方主销区域西南地区问鼎16.5元/斤，今日截止到我们发稿时，西南地区四川、贵州地区价位在16.5-16.8元/斤（四川省德阳市旌阳区生猪价格已达16.8元/斤），华南地区位于15.5-15.8元/斤，海南省仍位于16.5-16.6元/斤与西南地区持平，在之前北方地区雨雪天气以及当前南方部分地区已提前开启制作腊肉的需求之下，全国各地猪价强势飘红，但根据南方地区的整体温度来看，还未达到全面开启制作腊肉的时间，究其原因不排除头部企业规模猪场的强势助力之下的结果，综合来看这次猪价的强势飘红，很可能是在11月30日中南六省禁止活猪跨省禁运的“先遣部队”，随着即将到来的传统需求旺季的开启状态，生猪价格还会继续延续温和性的震荡上扬状态，待屠企收猪收猪困难问题稍加缓解之后，会在继续沿用惯有的压价收猪策略，所以还是提醒广大养殖户朋友需保持理性心态合理规划安排，不要盲目过度压栏，手里有适重可出栏猪源可考虑逢高及时出栏。
临近元旦、春节，在临门一脚之际更要注意严寒冬季猪场的疾病预防，现在半封闭或封闭式猪舍居多，我们的养殖户为了防止猪受凉，到了夜晚就会提前将门窗关上，这样也让猪群被封闭了起来，但猪舍内堆积的有害气体无法排出，尤其像是氨气，当氨气浓度的不断升高就会刺激到猪的呼吸道，这个时候呼吸道黏膜受损，会直接引发呼吸道病症，所以要格外注意猪场的空气流通，注意猪场呼吸道类疾病的防控。
再看消费层面，结合根据国家统计局近期公布的10月份国民经济运行情况，10月我国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，这也说明了我们的消费市场尤其是餐饮市场也在持续复苏之中，当然这包括对各种食材的消费，而餐饮业中肉类消费占据极大，那猪肉的销量消费也在不断增加，目前白条猪肉平均出厂价格也在回落，其出厂平均价已到38.66元/公斤，所以一些地区猪肉价格已开始出现“10+”的猪肉，而我们的消费习惯毕竟还是愿意以猪肉餐等硬核菜系为主，当然必不可少的非猪肉莫属了......
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