【郑老师说行情】猪价大面积飘红，突然提前暴涨，都在加速出栏
来源： 郑庆伟 爱普罗斯每日资讯 2020-11-27 09:13:21| 查看：
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毛猪价格
这段时间，在规模养猪企业的持续推动下，猪价开始大幅度上涨。目前，这个涨价潮已经到了河北一带。预计最迟明天，就会到达最北部。这次暴涨，起源于四川，据说是要做腊肉。但是根据目前的气温看，根本不适合。思来想去，我觉得还是规模养猪企业内部有市场运作高手，为了避免12月份被鸡蛋，肉鸡拼贱贱所累，索性接着做腊肉的说法提前启动出栏。所以，这次涨价非常突兀，但是幅度不低。看样子要速战速决。
当然，现在行业里关于能不能涨到17元的争吵非常大。如果按照目前的全国均价看，涨到17元，那猪肉价格就要回到30元/斤附近。这个政府是很难答应的。而四川目前的价格已经逼近17元了。
事实上，四川的价格一直就不低，就是最差的时候，也有15.5元左右。大约目前上涨了1元。东北目前对比前几天最差的13.6元，也有接近8毛的上涨了。因此，大家实际上的差距并不大。只是因为东北的猪价太低，突然听到四川的16.5的价格，感觉真的太兴奋。
当然，东北的很多养猪人说，东北能不能到17元？如果东北到了17元，那全国均价就要再次到18元/斤。第一个是政府肯定要放储打击猪价，总不能猪已经多了还让老百姓吃高价肉。第二个，现在的猪确实已经非常多了。不具备在暴涨到18元的供不应求的最基本的条件了。
消费相关
虽然毛猪价格长得飞快，但是白条价格根本跟不上。北上广深一线城市，白条价格基本上在17-18之间。如果白条强行上涨，热鲜肉的销量就会掉量。因为今年可替代猪肉的畜产品太多了。跟去年这会的市场状况完全不一样的。虽然南方的肉价上涨较快。但是沈阳的商超的零售肉价着实便宜，前槽猪肉，你买2斤以上，就可以享受16.9元的价格。可是，买肉的人依然是零零星星。因为那边鸡蛋太便宜了，11元卖4.5斤。这疯狂的价格，老人们都在排队买鸡蛋呢。
后市展望
我们知道，这个时代，绝对不是谁拍拍脑袋就能拍明白的时代了。虽然此前网红带货，直播卖货等在上半年曾经火了一把。但是，随着信息的更加透明。直播卖货无法走太远。
高度同质化，门槛太低，关键的是除了便宜和以次充好。没有别的创新路子。最近，最红的两位带货的大咖先后被约谈。一个是售卖含量有问题的燕窝。一个是没有售后。光卖货。随着人们越来越聪明，制度越来越健全。靠忽悠，靠吹牛，靠以次充好，靠没有售后的一锤子买卖的直播，真的很难走远。
这里，我要说就是一个意思，如果最终研究导弹的比不上卖茶叶蛋的，那绝对不仅仅是时代的悲哀，更是国家的，民族的悲哀。科技兴国,创新强国，科学技术是第一生产力！
说的远了一些。我们猪价方面，1-9月份的饲料销量，2020与2019年是持平的，但是1-10月份的超量，2020年已经超越2019年。预计全年的饲料销量，有望达到8500万吨左右，超过2019年的7663万吨接近1000万吨。不难判断，猪的存栏和出栏，到要好于2019年。保守估计，今年统计局公布的出栏头数也要持平于2019年。
2019年，猪价的全年均价是11元，其中四季度均价16.7元（最缺猪时期），预计2020年4季度的均价要在13.5-14元左右。无论是按照饲料销量看，还是4季度均价同比看，生猪存栏均得到大幅度的恢复。
当然，最后一定会有很人问，这次反弹能到多少呢？我们看最后那张周期图里，四个虚线圈里大小就明白了。在每个周期的第30个月起，大约都会有一次反弹。持续时间大约3-4个月。幅度0.5-1元。由于今年已处于高价区了。这个幅度大约在0.5的可能性比较大。也就是，在春节前，平均上涨0.5元左右。当然，还是那句话，进入12月份，如果鸡蛋，白条鸡等拼贱贱太猛烈，或者是饲料价格狂涨不止，或者是政府毫不犹豫放储平抑物价，那这涨5毛很难实现了。搞不好，还会掉5毛的。
很多人一定要问，你就不能给一个不用猜的预测么。这个真的非常难。这一年来，大家因为类似捡钱一样的养猪赚钱太容易了，早已经不满足一头猪赚2000元了。5月28日，国务院总理李克强在记者会上提到“有6亿人每个月的收入也就1000元”。辛辛苦苦的干一个月，收入就一千元左右。也就是出栏半头猪赚的钱。想想这么多人一个月就赚1千元左右，你觉得又有多少人能吃得起高价猪肉？
如果饲料不断涨价，让你心慌慌。那么，猪肉再次到高价区，又有多少人要心慌慌呢？胆大必须要心细，才能在激烈的淘汰赛里，生存下来。
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