生猪高价区向西南转移 冬季进口冷链消杀难度大
来源：中国饲料行业信息网 2020-11-27 09:06:14| 查看：
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据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，今日全国各省外三元猪均价为29.91元/公斤，较昨日上涨0.05元/公斤，较上周同期猪价(11月19日)下跌0.20元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计17省份猪价上涨，9省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.14元/公斤于31.88元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.07元/公斤于27.61元/公斤。山西与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川15.7-16.0元/斤，河南14.6-14.9元/斤，江西15.2-15.5元/斤，广东15.4-15.7元/斤，湖南15.2-15.5元/斤，山东14.5-14.8元/斤，湖北15.1-15.4元/斤，河北14.3-14.6元/斤，北京14.3-14.6元/斤，辽宁14.1-14.4元/斤。
今日猪价整体呈北跌南涨态势，全国均价略偏强。北方地区出栏情况好转，南下生猪调运逐渐恢复，猪价继续小幅正当偏弱调整，不过养殖户有一定的扛价情绪，猪价下跌空间受限。南方地区因近期大幅降温，且西南地区腌腊制品制作陆续开启，市场需求增加，价格持续上涨，高价区逐渐向西南地区转移。预计短期内南方地区生猪价格仍存继续适度回涨需求。
另外，冬季进口冷链食品防疫难度加大，新冠病毒在低温条件下存活时间长，且冬季消毒难度大，因此进口冷链食品及其外包装就可能成为新冠病毒跨境传播的载体。北京新发地已暂停冻品等销售储存，所有冷库全部清理消杀，肉类产品的进口将继续受到影响。
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