今日全国瘦肉型猪出栏均价29.51元/公斤，较昨日的29.2元/公斤上涨了0.31元/公斤，单日涨幅1.06%；较去年同期的38.58元/公斤下跌了9.07元/公斤，同比跌幅23.51%。
受生猪产能持续释放影响，自8月末9月初以来，国内生猪市场进入周期趋势性下行阶段，猪价及肉价呈持续明显回落行情，截止目前全国瘦肉型猪出栏均价较两月前的37元/公斤左右已累计下跌8元/公斤左右；另外伴随猪价的持续走跌全国猪肉价格连续9周下跌，根据官方统计数据显示，截止到10月30日，全国市场猪肉批发价已降至38.85元/公斤，较9月1日的48.22元/公斤下跌了9.37元/公斤。
猪价持续下探新低后于最近一周呈明显的阶段性触底企稳回升态势，全国均价于10月27日触底阶段性最低点的29.09元/公斤后持续稳中小幅反弹，截止今日总体猪价已小幅回升至29.5元/公斤，周累计回涨幅度在0.5元/公斤左右。
据搜猪网监测数据显示，最近三天东北及华北猪价继续回涨反弹，多地猪价再次出现0.5-1元/公斤上涨，目前除黑龙江和内蒙古偏低外，其他各省全线回涨至28元/公斤上涨，局地高价至29元/公斤左右，受北方上涨带动今日猪价涨势进一步向南蔓延，呈大范围飘红上涨局面，全国上涨地区数量达23个，仅4省下跌，1省与保持持平，猪价下跌4省分别是内蒙古、辽宁、云南和宁夏，较昨日整体出现0.05-0.4元.公斤左右下跌，剩余绝大多数省份猪价出现0.2-0.8元/公斤不等的上涨，其中贵州、山东及陕西为今日上涨最为明显的几个地区，省内均价均较昨日上涨1-1.2元/公斤左右。
从市场供需两端情况来看，生猪供应方面，当前正值月度初期规模场计划出栏较少，前期集中提前出栏导致市场适重猪源阶段性供应较为紧张，养殖户观望抗价意愿较强，屠宰企业采购难度不断增加，支撑着近期猪价企稳反弹；从需求端表现来看，气温逐步下降及肉价的持续回落对终端猪肉消费形成拉动作用，现已进入11月份，南方腌腊需求也将随着气温的逐步下降陆续开启，短时供需双向利好因素的积聚增多，各地猪价回涨反弹态势有望进一步延续。
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