今天是9月21日，距离中秋节、国庆节还有9天时间，很多人都在酝酿8天假期到哪里游玩？或者即使不外出，考虑在家里做些什么好吃的？说到吃得，未免想起高高在上的猪肉，一斤27、28块钱真的让人吃不消，那么在两节期间猪肉价格分如何呢？还会大涨吗？今天就和大家一起聊聊猪价、肉价的问题。
要想了解猪肉价格的变化，首先需要了解一下当下生猪的行情，最近半个多月的时间，猪价一直在跌，猪价掉了1块钱，猪肉却没有什么反应，基本没有降价。
从生猪价格看，节前猪肉价格不但跌不下去，有可能会出现小幅上涨。从9月21日生猪价格表现看，下跌的省份有所收窄，由昨天的23个省下跌，减少到16个省下跌，有10个省持平，全国平均猪价降到17.19元/斤，如果不出意外，明天开始或将出现一波反弹。
从消费角度来看，即将进入备货期，带动猪价、肉价上涨。一般来讲，屠宰企业、中间商都会在节前1周到10天左右的时间里，为节日期间消费陆续备货，这样就会出现一个收购生猪的小高峰，市场行情也将受到提振。
从出栏角度分析，很多大型猪企，把出栏集中在节前1周之前，目前大部分已经完成本月的出栏计划，剩下的一周将会是一个出栏空档期，猪价、肉价出现双双上涨的可能性较大。
单纯的从生猪供给、消费角度分析，在两节之前，猪价和肉价有可能会出现反弹，但是还有一个因素需要考虑，那就是在剩下的9天时间里，华商储大概率地还要有一次放储过程，并且由于节日因素，有可能还是2万吨，这仍将对市场构成一些压力。很多网友反映，现在猪肉价格都在27元一斤以上，高的达到31元/斤。
什么意思？就是节前猪价、肉价或有反弹，但不要有太多的想象空间，即使上涨，空间也会比较有限。
至于节后行情，我们的看法是，10月上旬有可能会延续节前的反弹走势，中下旬以后，猪价进入下跌“拐点”可能性较大，整个趋势性下跌，估计会持续到2022年，猪价回落到10元以下，猪肉降到15元以下应该在明后年完成。
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