毛猪价格
今早的报价一出来，我大致比较一下。昨天我说的那个600斤的猪价18元没了。今天调整为17.67的样子。而且，从和网友们的聊天中发现，事实上真正到网友家抓猪的时候，就不是报的那个价格，如果你户小，地址偏僻，要非常厉害的压价。压价最狠的能差不多接近2元/斤。也就说别人卖17元/斤，你只能卖15元/斤。
同时，仔猪价格从中原往北渐次升高。河南，猪场的30斤仔猪，大约价格在1400元/头。散户的断奶小猪，也就是900元/头。而到了最北边的黑龙江，30斤猪场小猪还有要1800的。事实上，河南的猪价要比黑龙江的高不少。所以，这是让人最想不明白的。黑龙江养猪人要高价买小猪然后低价卖肥猪，要么是准备补栏的太多，把价格炒上去了。要么，就是黑龙江的小猪价格泡沫非常严重。所以，准备补栏的，没必要太关心那个什么节前出栏，非要赶到一起补栏，成本必然高，再说，都什么年代了，谁家过节还是那么在意大吃大喝？
由于昨天下午，9月18日放储2万吨的红头文件再次出来，预计今晚开始，屠宰场要继续压价了。那些体重太大的，比如真的是600斤的，还是逢高出栏。
消费相关
由于白条鸡相对价格便宜，销量一再上升。今天的销量要比2个月前，足足多出来50%的销量。而白条猪价格虽然不断下跌，但是由于终端猪肉价格没有任何要掉价的意思，销量依旧不好。至于鸡蛋销量，过了大中院校开学备货的高峰季节后，销量略略下滑。
后市展望
昨天有人留言，问我目前的育肥成本。坦白说，如果饲料按照目前的价格计算， 散户小猪补栏的要到11元斤。猪场小猪补栏的差不多要12元/斤。但是，看现在这个原料价格，来年玉米和豆粕十有八九明年要大幅度上涨。测算下来，一头猪差不多要花300元/头。那综合成本最少一斤要提高1元。变成了猪场仔猪要到13元/斤，散户仔猪要到12元/斤了。问题是，6个月后，也即是2021年清明节左右，还能有这么高的价格么？当然， 这还是按照非常高的成活率计算的。所以，建议那些执意要补栏的人，你必须关注成本，你唯一能掌控的就是补栏成本。而不是把希望压在看不到的未来的出栏价格上。
还有一个非常重要的问题，我觉得整个行业天天关注的就是猪多猪少。事实上，所有的养殖品种，实质上就是提供蛋白质，从这一点上说，没啥不同。也就是你吃两枚鸡蛋几乎和吃2两肉的营养价值差不多少，同样，你吃2两鸡肉同2两猪肉的营养价值区别也不是天上地下那么巨大。
2019年，由于生猪出栏数骤降，而其他品种的出栏一直没有起到很好的替补作用，所以，这一年整体的蛋白质数量还是缺乏的，鸡蛋最高卖到7元/斤，白条鸡最贵卖过14元/斤，而猪排骨卖到过68元/斤。但是，今年，你能看到的养殖品种，无论猪鸡牛羊鱼，甚至大鹅，鸭子都多了非常多。推算下来，到年底时候，这些产能加在一起生产的蛋白质总和，很可能达到创纪录的水平。
从蛋白质供给的角度看，今年不仅仅不缺，很可能过剩。所以，年底一定是一个风险很大的状态。不仅仅是猪多了，恢复了。其他的品种也会多的多。大家共同抢占有限的消费市场，最终，只能各自拿出绝招，那就是“比贱”。看看现在一斤鸡大腿就卖4.99元，你就能领会到未来这场年底的价格混战会有多惨烈。
无论养蛋鸡的，养猪的，还是养牛的。都想多卖几个钱，好贴补家庭的收入。但是，你要知道，消费者在今年这样一个新冠疫情笼罩下的艰难经济时刻，更懂得省下每一分钱，尽量降低开销。
站在钱的角度看，今年，无论是供应者还是消费者，都是那么如饥似渴。
当然，这个世界永远是这样，懂得机会的人往往就是少部分，2020年那些1.9万/头卖带肚母的，2300元/头卖仔猪的，以及让350斤的猪在不久前18.5出栏的，还有在高位中，毫不犹豫把整体猪场出兑的，都是少部分。
不能说他们多聪明，但是，至少落袋为安了。如果有猪价大跌到血流成河，惨不忍睹的时候，是不是有机会用这会落袋为安的30万买下原本价值150万的一个猪场呢，也许能。因为有真人真事证明，2019年初，有人就用这个套路，投资100万，而现在，一年多以后，100万变成500万。
成功的人，多数是孤独和寂寞的，所以你看古代的皇帝称自己是寡人。我们都是平民，但是，现实中也是一样，少数派才是活得最精彩的人。
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