最近一段时间，生猪市场“唱衰”的声音不绝于耳，有的认为猪肉价格会降到10元1斤，有的甚至认为会降到4、5块钱一斤，使市场上看淡生猪后市的“悲观情绪”不断蔓延，有的部分养猪场出现抛售生猪，在猪价连续出现7、8天的小幅下跌之后，9月10日迎来了市场的全线“崩盘”。
那么导致今日猪价大面积下跌的主要原因是什么呢？
9月11日华商储投放的1万吨冻猪肉，成了那根“稻草”。在生猪市场“悲观情绪”聚集的情况下，今天华商储向市场投放1万吨冷冻猪肉的动作，则成了引起“崩盘”的导火索，虽然投放的数量并不大，但是对于飘摇不定的生猪市场来讲，成了压倒市场的那根“稻草”。
今天整个市场中，只有重庆和四川两地猪价保持稳定，其余所有省市区，猪价全部下跌，黑龙江猪价再次跌破17元/斤，收购报价16.9－17.3元/斤，全国平均猪价降至35.90元/公斤。下面是各地生猪报价情况：
其实，从我国居民消费猪肉数量上分析，华商储投放的1万吨猪肉，并不算什么？算一下账，按常年我国居民年均消费5400万吨，折合每天消费14.79万吨，区区1万吨猪肉也就是不到2个小时的消费量，对猪价的影响实实在在说真的会很小，所以说导致猪价下跌还有一些其他因素：
一是生猪产能恢复，市场供给逐渐宽松，按照6月末的数据，全国生猪存栏达到3.4亿头，比上年末增加3000万头，再加上7、8月份的增量，现在少说也得达到3.5－3.6亿头，并且育肥的标猪增长加快，导致市场供给回暖。
二是市场消息面上，近期一些专家、大佬，以及一些媒体，对未来生猪市场看法基本一致，认为后市猪肉价格降到10元1斤是迟早的事，担心生猪下跌“拐点”到来，猪价暴跌，一方面大家的心理防线被突破急于出栏，另一方面屠宰企业压价收购，导致了今天大跌的局面。
三是从消费角度上看，农业农村部9月10日监测的白条价格是48.37元/公斤，也就是一斤24.185元/斤，零售商加价4、5块钱/斤之后，那就是28、29元一斤，这是正常价，稍稍一高就得超过30元，很多居民是望肉兴叹，有价无市的情况比较普遍。可能有人会说近期学校开学会拉动消费，可是猪肉消费量中70%以上是家庭消费，学校消费仅占10%左右，对整个猪肉消费影响甚微。
综上分析，近期猪价的大跌，是产能增加、悲观情绪加上屠宰界压价所致，短期内猪价还会有反复，根据生猪产能恢复潜力情况（仅上半年通过环评审核手续的养猪项目达2.28万个，涉及生猪产能1.57亿头），预计2021年猪肉价格回到15元一斤，2022年降到10元一斤，还是完全有可能的，猪肉回到10元只是时间问题。
以上为个人观点，仅供参考。
生猪价格“由涨入跌”，未来两日猪
大厂有缩量挺价的情绪，猪价“蓄势
华泰证券：5月起猪价有望企稳回升
农产品 | 节日提振效果一般 生猪
生猪价格主线稳定，出栏减少，存栏
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势