今日全国瘦肉型猪出栏均价37.26元/公斤，较昨日的37.34元/公斤下跌了0.08元/公斤，单日跌幅0.21%；较去年同期的24.86元/公斤上涨了12.4元/公斤，同比涨幅49.88%。从近期市场走势看，猪价经过一周左右的持续小幅回涨反弹至37.4元/公斤后，最近三天全国均价再次呈持续小幅回落态势，但总体回调幅度有限，整体看高位震荡态势依旧较为明显。
据搜猪网监测数据显示，今日下跌地区较前两日继续增多，全国17省下跌，仅8省上涨，3省与昨日保持持平，猪价跌势主要出现在东北及华北地区。从各地报价情况看，今日猪价单日下跌超0.3元/公斤有5个省份，分别是辽宁、湖南、河北、安徽和天津，其中跌势最为明显辽宁和湖南省内均价下跌0.5-0.6元/公斤，剩余下跌各省大体跌幅保持在0.05-0.25元/公斤区间内；猪价出现上涨8省分别为内蒙古、四川、北京、江西、江苏、云南、福建和广西，其中涨势较明显的内蒙古、四川和北京均出现0.4-0.6元/公斤上涨，剩余地区单日涨幅在0.02-0.2元/公斤以内。
从当前区域价格布局看，南北区域分化现象继续增显，目前除华南六省持续高价外，值得注意的是近期西南的四川、重庆及贵州震荡上涨明显，目前西南地区除云南持续偏低外，其他大部分地区猪价均涨至39-40元/公斤，局地高价涨破40元/公斤。
整体看自8月中下旬以来，受大范围强降雨天气影响，屠宰企业生猪采购难度持续较大，养殖户及规模化猪场挺价情绪浓厚，屠企提价保量现象较为普遍，但肉价持续高位运行终端消费依旧疲软下屠企持续提价采购信心不高，叠加部分地区天气转好出栏的增多，部分地区屠宰企业再次出现试探性压价意向，随之近几天猪价再次震荡小幅回落。
短时受明日新一轮冻肉出库及月度末期企业计划出栏增多影响，猪价弱势窄幅震荡或延续。另9月将至全国各地将迎来开学季，外加高温天气有所缓解，市场对猪肉的需求量将有所增多，因此预计9月上旬短期猪价持续性回落难度或较大，整体仍将高位稳中震荡态势为主。
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