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国家调控,冻肉冲击,猪价唱起“空城计”?养猪户咋办?

来源:果然悠 2020-08-24 08:59:08| 查看:

  前几天笔者看到一组数据,让我这个养猪人深深地自责,据养猪行业媒体报道,7月我国猪肉价格同比暴涨85.7%,因为猪肉价格的上涨我国居民消费价格指数也提高了2.32个百分点。作为一名养猪从业者,没能让大家吃上便宜的猪肉,心里一直耿耿于怀。

  其实比笔者还着急的是国家,当前猪肉价格太高很多低收入人群吃不起猪肉,这并不是夸张的说法是真的吃不起,据北京师范大学两位学者研究发现,我国月收入不足1000元的有6亿人,此外还有3.64亿人的收入低于平均可支配收入标准。1000元现在也就能买30-40斤猪肉,如果按照一家4口人,一人一天2两肉,那一个月就需要24斤肉,光猪肉一个月就要花去一个人一大半的收入,所以国家抓紧调控。

  为了满足居民猪肉消费需求,国家从各方面进行“开源”调控:

  一方面联系各个国家,从合适的国家增加进口猪肉;

  另一方面鼓励国内生猪养殖,从规模化猪场到农村散养户都感受到了这次鼓励养猪的红利;

  还有一个方面就是增加储备冻肉的投放。2020年截止目前为止已经投放了50万吨冻猪肉。

 

  而现在去超市买肉,除了可以购买价格较贵的鲜肉之外,还能购买价格便宜的冻猪肉,像冻的猪蹄只要9块9,冻的后腿肉只要22块9,冻的肋排只要26块9,价格都远远低于同样品种的鲜猪肉。在超市,只要价格便宜的冻肉一上货架就会被很快抢购一空,这就使得鲜肉消费受到了很大的影响。而在国家调控和冻肉冲击的双重打击之下,国内生猪价格长期了“空城计”。

  从最近一个星期的生猪价格走势可以看出来,近期猪价虽然持续上涨走势,但是每天的涨幅并不大,也就1-2毛钱一斤,这就是屠企在唱空城计,希望利用上涨的“假象”迷惑养猪人,刺激养猪人尽早卖猪。面对屠企的这出空城计,养猪户如何应对呢?

  笔者认为,如果养猪户手里有可供出栏的猪群,应该适时出手,虽然猪价在涨,但是并没有大的涨头,再考虑到养猪的风险,260-280斤出栏就比较合理。对于打算补栏的养猪户,要慎重,现在补栏的仔猪理论上能赶上春节这波消费利好,但是每年春节的价格都会比春节前半个月的价格要低,所以补栏时应该合理安排出栏时间,挑选相应体重的猪群,保证猪群可以在春节前半个月出栏是最合适的。

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