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【郑老师说行情】冻转鲜加速入市,对未来猪价走势分歧加大

来源:郑庆伟 爱普罗斯每日资讯 2020-08-21 08:50:28| 查看:

  毛猪价

  随着北方迎来大面积连续降雨,一直止步不前的毛猪价格,开启上涨的模式。尤其东北地区,普降大雨后,毛猪价格平均能上涨2-3毛了。当然, 随着毛猪价格上涨,本来观望补栏的,急忙忙把已经上涨的小猪买回来。现在,就是那种十几头母猪的30斤的小猪,价格也要到2100了。而且因为人们都要赶到所谓的春节前出栏,导致大体重仔猪一猪难求。同时,传统的云贵川渝湘等喜欢大肥猪的消费地区,最近销售开始有所好转,就目前来说,东北地区大猪还是越大越肥价格越高。今早最高的报价,那种400-500斤的,已经有18.2的价格了。因为最近天气凉爽,远距离运输活猪风险一下子小了很多。这也是促进北猪南运的重要原因之一。

  其他地区,多以涨跌互现为主。现在一些媒体把自己统计上来的5分钱的上涨报价也叫做暴涨,导致不明事实的吃瓜群众,天天看暴涨,就是不暴涨。事实上,就纯数据来说,有效值的报价能到角就非常不错了。

  消费端

  销售端看,鲜白条价格仍然在低位。我有时候也想,就这个销售价格,然后收购价格不断提高,这些屠宰场是靠什么才不亏损的呢?后来我了解到有一种高科技的高频解冻技术,可以在十几分钟内将冷冻的结结实实的白条,解冻成为冷鲜肉状态,由于经过几代的不断的发展,现在,用这种技术解冻的白条猪肉,不是行业内人员已经无法分辨是不是来自于冻肉了。解冻后的肉质完全可以媲美一些级别不是很高的热鲜肉。

 

  大家知道现在这种冻白条多少钱一斤么?大概在14元/斤。然后,肉摊上卖价上大约是20元/斤,要比鲜白条便宜。在这个过程中,干这个是完全的暴利状态。这个要比杀猪赔钱好的太多了。所以,好多头脑反应快的,都在大力干这个,这也间接造成鲜白条价格下来了。由于这样的肉的需求量大量上升,使得冻白条价格倒是连续上涨。

  所以,说句玩笑话,可能有一天,跟你竞争的猪肉真的不是猪身上长出来的肉,也许那是工厂里制造出来的人造肉呢。世界在快速变化,唯一不变的就是,适者生存。

  后市展望

  最近,很多人微信中问,你不是说现在猪多了么?那为啥7月份开始又开始涨价了呢?其实,要回答这个问题非常简单,7月份,母猪料销量同比去年最少要高出来50%。很明显,随着人们看好后市,6月份开始,肥转母的力度空前增加,你想想,市场上应该上市100头猪(50头公猪+50头母猪),结果这50头母猪几乎都被留下来配种了,一下子市面上少了一半要出栏的猪。另一方面,这些母猪要大量消耗饲料,所以饲料销量大增。由于母猪的放大能力是1:10的能力,(一头母猪一胎活10个小猪),当人们发现生猪产能过剩的时候,那个时候,小猪开始多,然后肥猪开始多,母猪更是多了很多。

  这也是所谓的每次的猪价暴跌的根源,你想想,母猪多,小猪多,肥猪多,那能好么?但是,由于常年来的思维习惯限制,大部分人还是相信眼见为实。举个简单的例子,如果连续几天气压低,水中的溶氧量就会少,养过鱼的人都知道,等你看到鱼儿都浮头了,甚至开始吐泡泡的时候,离灾难就不远了。有经验的渔民会早早就开好增氧机,不会吝惜那点电钱。

  但是,由于各种直播越来越多,慢慢的给人们洗脑了,似乎什么复杂的道理都能一眼看透。如果学习是那么简单,那人们还用从7岁上学开始,又用了20多年读到博士干嘛啊。出生了会说话就看天天看直播,那岂不是快速能成为神童?但是,事实证明,小视频里都是小技巧,而真正能支撑你人生的基础和框架的,只能靠不断上学读书来搭建的。

  那些靠小视频和直播中学到的小窍门,顶多就是算你到处去捡砖头,但是没有框架和基础,你就是搬了再多的砖,就能盖成高楼大厦么?

  非也,天天想着弯道超车,很快就会掉到沟里的。

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