16涨！猪价“一片红”，要涨破38元一公斤？
来源：猪友巴巴 2020-08-19 09:10:36| 查看：
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涨了，猪价再次“雷霆上涨”，自8月初猪价阶段性触顶37.86元/公斤后，受接连2次储备冻猪肉的投放，叠加，8月气温炎热，下游猪肉消费替代性现象较多，屠企持续压价，均价也持续走低！进入8月15日后，猪价探底36.9元/公斤，受多地养殖户扛价惜售，猪价逐步企稳上涨，截止到8月19日，猪价迎来“4连涨”，全国外三元生猪出栏均价达到37元/公斤，较前一日上涨0.1元/公斤！猪价涨势不断，全国多地猪价“飘红”上涨，对于养殖户来说，这意味着出栏能多卖钱了。可是，对于消费者来说，生猪价格的上涨，也意味着猪肉降价又要落空了！不过，一个“坏消息”来了，消费者要开心了！
据猪价系统显示，截止到8月19日，全国可监测的26生猪，猪价1跌16涨9平，猪价“一片红”，下跌省市仅有吉林弱势走低0.1元/斤！而华北、华东、华中、西南、西北地区，猪价普遍上涨，华南地区猪价逐步企稳！具体来说，19日猪价涨幅维持在0.05~0.15元/斤，多地猪价上涨维持在0.05元/斤左右，猪价呈现“涨势不涨价”的态势！
在笔者看来，支撑猪价大范围上涨的基础，还是取决于市场生猪出栏量的不足，虽然，下游猪肉消费水平难以大幅提振，可是，猪肉价格相比生猪价格具有一定的滞后性，受之前一轮猪价下跌影响，近日全国农产品批发市场，猪肉批发均价呈现小幅回落的行情，截止到8月18日，农产品批发市场，猪肉均价降至48.08元/公斤，较前一日下降了0.7%。这也将一定程度提振猪肉下游消费，受此因素影响，猪价迎来“一片红”，16省市猪价上涨的行情！
不过，猪价持续上涨，压力依旧明显，下游猪肉消费难以大幅提振，北方多地生猪出栏情况有所好转！另外，一个“坏消息”，猪价上涨阶段性承压，或将迎来“降价潮”！
据华储网18日消息了解，为进一步抑制猪价反弹，8月21日，将向市场投放1万吨储备冻肉，此轮冻肉投放为进口冻猪肉，符合相关检疫标准！据笔者统计，进入2020年后，此轮冻肉也将是年内第29批次，累计51万吨冻猪肉！冻肉的密集投放，对于猪价上涨的行情或将是“一记重击”，而目前，屠企白条猪出库乏力，此轮冻肉来袭，或将“助长”屠企压价的信心，预计猪价或将逐步企稳调整！那么，猪价会大幅回落吗？
目前，全国生猪均价达到37元/公斤，此轮冻肉投放量仅有1万吨，而去年我国猪肉供给不足，产量依然达到4255万吨，平均到每一天，猪肉消费水平达到11.7万吨，因此，冻肉对于市场猪肉供给的影响不大，不过，会支撑屠企压价的信心！毕竟，受肉价高位徘徊，消费需求不足，屠企白条猪走量乏力，高价收猪的意愿不高！因此，近期猪价或将维持震荡涨跌的行情，猪价短期内也难以涨破38元/公斤，预计将维持在37元/公斤，上下小幅震荡调整！
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