今日全国瘦肉型猪出栏均价37.38元/公斤，较昨日的37.52元/公斤下跌了0.14元/公斤，单日下跌0.37%；较去年同期的19.78元/公斤上涨了17.6元/公斤，同比涨幅88.98%。猪价持续窄幅震荡态势不改，今日全国均价依旧保持在37.4元/公斤附近。总体看，猪价自上月12日至阶段性高点的38元/公斤后逐步震荡回落，但累计回调空间十分有限，整体持续在37-38元/公斤狭窄空间内保持平稳震荡盘整格局。
从今日各地报价情况来看，猪价跌势仍大于涨势，全国15省下跌，13省上涨。总体看今日涨势主要出现在华南、西南、西北及华北部分地区，东北及华中整体跌势相对较明显，华中各省均价大体出现0.4-1元/公斤左右下跌，其中江苏较昨日下跌1.48元/公斤，为今日下跌幅度最大的地区。上涨地区中，贵州和宁夏为今日涨势较明显的两个省份，较昨日分别上涨0.65元/公斤和0.4元/公斤，其他剩余上涨各省大体0.05-0.2元/公斤左右。今日全国最高价的海南均价43.4元/公斤，与持续最低价的新疆33.9元/公斤的价差在9元/公斤以上。
近期受下游猪肉消费端掣肘及储备冻肉接连投放影响，屠宰企业对高价猪源抵触较强压价收猪意愿明显，北方多地养殖户出栏积极性有多好转，猪价呈一定震荡小幅回落态势。然而上批冻肉投放对市场影响还未消散，根据华储网发布消息显示，8月14日也就是本周五又将有新一批中央储备肉出库投放，本次投放规模有原来的2万吨变为1万吨，这也是自7月初以来中央储备肉的第6次投放，虽冻肉投放有利于缓解猪肉供给紧缺局面，将进一步刺激屠企压价意愿的增强，但鉴于1万吨规模相对较小，且近期整体生猪供应仍处于低位，部分地区屠企收猪难度依旧存在，养殖端对持续压价存在一定的抵触情绪，供需两端激烈博弈态势下猪价大涨大跌可能均较小，总体猪价高位平稳震荡局面短时仍将延续。
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