今日全国瘦肉型猪出栏均价33.92元/公斤，较昨日的34.06元/公斤下跌了0.14元/公斤，单日跌幅0.41%；较去年同期的16.77元/公斤上涨了17.15元/公斤，同比上涨102.27%。总体看周末两天猪价继续保持上涨势头，截止到昨天全国均价已涨破34元/公斤，至此猪价较一个月前的阶段性低点已上涨超7.5元/公斤。
今日总体猪价结束12天连涨局面出现小幅回落，华北、西北、华南及西南部分地区猪价稳中伴跌，其他各地猪价均上涨，但上涨幅度较前期明显收窄。从各地报价情况看，下跌8省中，除湖南较昨日下跌1.03元/公斤跌势较明显外，其余下跌各省大体跌幅保持在0.1-0.4元/公斤范围内；猪价上涨的15省中，除江苏单日上涨超1元/公斤外，其余各省较昨日上涨均保持0.1-0.4元/公斤左右，整体涨势明显放缓，其中东三省整体上涨0.3-0.4元/公斤，为今日全国区域涨势相对较明显地区。
随着猪价的一路高涨，部分养殖户出栏意愿好转，加之目前处于月度中下旬养殖大场出栏放量有所增多，屠宰企业生猪采购难度略有缓解，从需求端来看，生猪价格持续高企市场肉价持续小幅回升，造成白条肉走货困难价格跟涨动力不足，屠宰企业试探性压价现象逐步增多。另外为满足端午市场需求平抑猪肉价格，华储网昨日发布：新一批2万吨中央储备肉将于明日投放市场，因此短时来看供需两端支撑猪价继续快速上涨动力减弱，未来几天总体猪价高位平稳震荡盘整可能较大，但外调量较大北方低价区猪价或继续小幅上涨，目前适重猪源存栏仍偏低，且随着天气逐步转热出栏体重持续下降，生猪供应偏紧局面难改，猪价易涨难跌走势仍将延续。
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