虽然近期猪肉的价格出现了回调的态势，但是总体而言，2020年猪市走势应该还会继续保持比较火热的情况。这一点其实大家可以放心，因为从目前的生猪养殖规模和猪肉需求来讲，仍然存在较大的缺口。
未来一段时间内，疫情将会逐渐好转，生猪的养殖将会进一步扩大，而由于受一群耽搁的屠宰和生猪出栏，也将会再次火热起来，这在一定程度上会带动猪市行情。再加上现在各地的道路交通网络已经基本通畅，而物流运输逐渐完善，生猪调运已经没有太多的阻碍。
所以在这种情况下，猪价可能会进行调整波动，但仍然继续在高位运行。原本大家觉得今年年底的时候猪价的会回归到正常水平，但是从现在的情况来看这个行情可能会延续到2021年。
在疫情好转之后，人们对于肉类的需求会进一步增加。因为现阶段很多人都没有办法及时外出购物，在日常生活中对于猪的需求是在下跌的，但是等到疫情结束之后，各项日常生活秩序恢复正常，猪肉的需求量就会增加。预计下半年是猪肉的需求高峰期，所以价格有可能会再次上涨。
另外，经过非洲猪瘟疫情的影响，确实有很多养殖企业改行没有再进行生猪养殖了，虽然相关部门在大力倡导恢复生猪养殖，积极鼓励农民养猪，但是从目前的情况来看，并不是特别乐观，生猪的供应还没有完全发挥出来，仍然存在供需之间的缺口。这也是一个缓慢恢复的过程，而不是一个一蹴而就的事情，哪怕是现在开始恢复生猪养殖，也需要至少4~6个月的时间才能上市。如果按照时间节点算的话，也就要到2020年下半年了。
前面已经说过下半年是猪肉需求的高峰期，那么在需求增长的情况下，如果生猪产能没有办法及时恢复，猪价再次上涨就将成为必然。所以对于很多养殖户来讲，2020年仍然是一个生猪养殖的黄金年份，大家可以在合理控制风险的前提下，适度扩大规模，但前提是一定是风险在可控范围之。而对于消费者来讲，可能还需要继续吃一段时间的高价肉了。
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