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储备肉一周一投 消费惨淡依旧 猪价继续承压

来源:中国饲料行业信息网 2020-03-06 13:25:55| 查看:

  本周生猪价格为36.03元/千克,较上周下跌1.50%;猪肉价格为49.11元/千克,较上周下跌1.92%;猪价格为85.87元/千克,较上周上涨1.96%;二元母猪价格为3648.15元/头,较上周上涨1.16%。
  
  农业部监测数据显示,2月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为48.39元/公斤,环比下跌2.66%。2月第4周商务部监测全国白条猪批发均价为49.37元/公斤,环比下跌1.99%。
  
  生猪价格:市场消费仍处于恢复阶段,猪价继续震荡下调。
  
  猪价持续走跌,吉林在17.10-17.40元/斤,较上周下跌0.07元/斤,辽宁在17.50-17.80元/斤,较上周上涨0.03元/公斤。北京在17.00-17.30元/斤,较上周下跌0.18元/斤。浙江在20.20-20.50元/斤,较上周下跌0.03元/公斤。新疆在14.80-15.10元/斤,较上周下跌0.18元/斤。四川跌至19.00-19.30元/斤,河北跌至17.40-17.70元/斤,山东跌至17.60-17.90元/斤,河南跌至17.70-18.00元/斤,广东跌至19.90-20.20元/斤。
  
  猪肉价格:农业部、商务部监测2月第4周白条猪及白条肉批发价格下跌。目前市场消费仍比较清淡,加之生猪价格持续下跌,替代产品供应逐渐恢复,猪肉价格也随之下滑。
  
  猪价格:农业农村部监测数据显示,上周猪价格环比上涨2.30%,较去年同期上涨241.60%,全国500个农村集贸市场仔猪均价为84.07元/千克,三元猪价格涨至85.87元/千克。目前商品仔猪供应紧张依旧,加之养殖户看好后市行情,补栏积极性较高,猪价格持续上涨。
  
  猪粮比价:本周猪粮比为18.75:1,较上周下跌0.30。玉米价为1.92公斤,较上周基本持平略涨。本周自繁自养盈利2758.79元/头,较上周盈利增加64.79元。近期产区看涨情绪有所降温,受资金以及走货等因素限制,追高建库风险增加,贸易商倾向暂停收购、消化库存为主情况增多。目前基层余粮库存依旧偏高,随着天气转暖产地春耕临近,集中售粮压力依然存在。在需求端,生猪复产周期长、禽流感疫情再起,市场普遍对需求预期相对悲观。预计3月份,随着疫情防控形势的好转,运输环节逐渐恢复通畅,后期玉米供应逐步恢复,玉米价继续上行空间将逐步受限,短期内预计价格将继续稳定为主,局部市场调整将可能拖累总体均价适度偏弱。
  
  行情汇总:本周生猪价格持续跌势,较上周无明显变化。目前各地复工复产继续增加,消费继续增长,不过新冠疫情对猪肉消费的影响短期仍难以消除,餐饮等行业需求惨淡,市场需求仍处于继续恢复阶段。同时,随交通运输的恢复,家禽产品出栏及供应情况好转,活禽交易市场也陆续恢复,猪肉替代产品供应再度增加,加之储备肉基本保持一周一投的频率,猪价持续承压震荡偏弱,局部地区受雨雪天气影响,价格略有反弹。随生猪价格的持续走跌,部分地区养殖户出栏意愿开始下降,加之市场需求将继续回升,预计3月中旬后猪价有望再度开启上涨模式。

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