猪价高位平稳震荡一周后今日明显回落，全国瘦肉型猪出栏均价快速跌破37元/公斤关口至36.96元/公斤，较昨日的37.8元/公斤下跌高.84元/公斤，单日跌幅超2%。
据搜猪网监测的各地猪价数据显示，今日多地猪价出现下跌，全国13省下跌，8省上涨，1省与昨日持平，下跌地区主要集中在西南地区，其中四川和贵州今日省内出栏均价单日下跌超3元/公斤，除此以外，东北及华北主产区整体跌势明显大于涨势，除河北和北京较昨日出现0.25-0.3元/公斤上涨外，其他各省均呈不同程度的下跌，其中山西和河南省内出栏均价下跌幅度达0.7元/公斤左右。今日上涨仍主要出现在华南地区，今日除广东小幅走低外，区内大部仍延续小涨态势， 大体涨幅在0.3-0.5元/公斤左右。
猪价出现短时回落的原因主要是市场供应的增多，由于道路运输受阻导致部分地区生猪出现积压现象，随着屠宰企业复工的陆续增多加之道路交通运输的逐步畅通，生猪出栏及区域调运持续向好，养殖户大体重猪出栏增多，部分地区屠企生猪收购难度较前期缓解，部分地区企业再次出现压价采购操作，另为增加市场猪肉供应，2月14日下午，国家发展改革委会同有关部门指导华商储备商品管理中心顺利组织了春节后第二批中央冻猪肉储备投放，共成交14141吨，市场猪肉紧缺情况多有缓和，猪肉价格维稳回落，这也对局部区域猪价的上涨产生一定的压制作用。
伴随北方低价生猪南下增多，北方受猪源外调增多拉动，低价区稳中上涨概率较大，南方市场受外来低价产品冲击，整体猪价稳中回落可能亦较大，总体看短时内南北区域价差或有望进一步收窄。
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