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8地飘绿,大家盼望的猪肉降价拐点能来吗?答案来了

来源:果然悠 2020-02-14 09:05:55| 查看:

  随着最近5天生猪价格的连涨,生猪均价直逼20元/斤,猪价大有创造新高之势,而猪肉价格也上涨了不少,大家一直感慨猪肉吃不起了。好在2月14日生猪价格迎来了一定程度的下跌,虽然南方地区依旧保持稳中有涨的局势,但是中部地区的山东、安徽、湖北、河南,北部地区的北京、天津,吉林和辽宁都迎来了下跌。8个地区生猪价格飘绿,是不是说大家期盼的猪肉降价拐点要来了?生猪价格为何涨着涨着突然止跌维稳了呢?
 
  
  猪价为何突然飞不起来了?
  
  此前生猪价格“一飞冲天”主要怪两个因素,一个是非洲猪瘟,一个是现在的新型疾病。非洲猪瘟导致我国生猪存栏量下降,而且一直没有疫苗可以预防,也没有药物进行治疗,很多发病猪场担心疾病的威力而不敢复养,导致我国生猪产能严重不足,各地生猪短缺,为生猪价格的上涨创造了有利条件。
  
  而新型疾病虽然属于人的疾病,看似对猪无影响,但是其影响的是生猪屠宰企业的开工率,以及生猪运输和猪肉运输车辆的正常通行,导致各地的猪肉供应不足价格迎来了上涨。但是随着关于道路封堵相关政策的落实,现在猪肉和生猪的运输相对顺畅了很多,猪肉供应紧张程度缓解了很多。猪价上涨遭受到了一定的阻力。
  
  另外现在的生猪价格偏高,屠宰企业面临着巨大的运营成本,关键是猪肉价格太高引起了消费者的抵制情绪,导致屠企终端走量低迷,对于屠企来讲是供需两不旺的状态,而屠企为了保证正常运行,节约成本,现在已经开始压价收猪,导致生猪价格突然飞不起来了。
  
  猪肉降价拐点要来了?
  
  虽然说部分地区的生猪价格迎来了下跌,但是距离真正的猪肉降价拐点笔者认为还有一段时间,就像前文分析暂时的生猪价格下跌只是屠企一厢情愿的压价,但在生猪供应不足的情况下养殖户一压栏屠企就又得提价。综合来讲,笔者认为降价拐点大概率会出现了3月底4月初。
  
  因为根据现在专家发表的言论称,3月底4月初我国现在的新型疾病将有可能得到控制,到时各地封锁解除,而屠企也会陆续开工,生猪屠宰恢复正常之后,2019年下半年恢复的生猪产能也就会陆续释放出来,到时生猪价格和猪肉价格将会迎来2020年的第一个降价拐点。至于降价幅度的高低一方面要看消费者的消费能力,另一方面要看最近这段时间生猪的压栏情况。

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