按照农村的老理，“三六九往外走”，这是春节后的外出务工高峰，也是村镇市集重新开门营业的日子。但是今年的情况和往年不同，春节假期延后了两天，很多地方因为封路和疫情管理的要求，不少人虽然想回城，但是多数还是观望态度。毕竟回去了也得自我隔离几天，还不如自己好好在家多陪几天父母。
猪肉的价格问题，一直是农民关注的一个热点。农村的老人们说，以前外出务工时候，发不出来钱的时候，老板就会用猪肉来顶账，有几次过年回家就没带回来什么像样的礼物，打开编织袋，里面就是半拉猪，或者是大肘子之类的。那时候猪肉价格还是便宜的，可从去年春节过后开始，猪肉价格就像是骑上了火箭，变得高不可攀了。这股势头一直延续到了去年的十一月份，本以为猪价就此平息了一些，但安稳了才一个月，临近春节时候，猪价再次飞了起来。
今年的春节，大家的心理肯定各种滋味都有。准备年货时候的热热闹闹和大年三十时候的冷冷清清，然后就是每天跳动的疫情数字，让我们的春节变得那么与众不同。很多人都在家里宅了起来，菜市场里也因为没有几个客人而基本关了门，虽然超市还在营业，但逛超市的人真的不多，并且都行色匆匆的。
在超市里，蔬菜是卖的最快的，基本上过了中午就没什么菜了。猪肉在这时候就显得是那么的另类，据销售人员说，今年春节的猪肉销售量顶多刚够了往年的三成，另外一方面就表现在了猪肉价格上，因为销售的无人问津，猪肉的价格也开始接连下跌。
虽然有些南方省份的猪肉价格还在每斤20元以上，但绝大部分地区的猪肉价格已经低于20元每斤，甚至有些地方已经跌到了每斤16元，这个价格要是在去年，那简直是要疯抢的节奏，记得去年的春节后，猪肉价格就已经局部上蹿到了30元每斤的水平了。
根据惯例，一般春节过后的一个月里，都是猪肉消费的低潮期，这时候基本家家都有剩肉，人们以消耗春节时候的存货为主。专家称，相信今年这一情况更加突出，毕竟今年每家每户基本上都没请客，也没聚餐，对于肉类基本上只能靠自己消耗，所以需要更久的时间才能消耗掉。并且现在是防疫的关键时期，人们只要家里还有口吃的，基本都不会抛头露面去人多的地方凑热闹了，对猪肉的需求偏低。
所以，猪肉的下一次价格起飞，应该是春暖花开之后，3月份以后的事情了。在3月前，猪肉价格应该还会进一步的下跌，2月底时候会有一个价格的探底，或许一些局部地方，真的会买到“白菜价”的猪肉。
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