企稳！春节高峰已过，猪价进入下跌周期？答案来了
来源：果然悠 2020-01-20 08:58:09| 查看：
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今天已经是腊月二十六了，不知道大家当地有没有什么习俗，笔者山东老家的习俗是这一天要杀猪割年肉，开始置办年货了， 天还不亮在村里就听到各种杀猪的叫声。而农村地区年猪的屠宰会在一定程度上提高猪肉的供应量，这不生猪价格立马就表现了出来。
1月20日猪价一改前两天的大面积上涨为主线企稳，其中华东区江苏保持上涨，目前涨到了18.3-19.8元/斤，华中区的河南和湖南保持上涨，河南上涨至18-18.7元/斤，湖南上涨至18.6-19.5元/斤；华南区整体稳定，华北区山西上涨，目前为17.2-18.3元/斤，东北三省全线下跌，西北一平一涨，陕西上涨至17.2-17.7元/斤，西南整体保持稳定。
生猪价格再次企稳是不是说明春节消费高峰已过，猪价要进入下跌周期呢？因为现在多数消费者更习惯食用热鲜肉，所以年货中猪肉的备货时间一般比较晚，根据往年的经验可能会延迟到腊月二十八甚至腊月二十九，而今天才腊月二十六，春节消费高峰还没有过去。
但需要提醒养猪朋友的是虽然消费高峰未过，但是猪价想继续保持高价难度还是很大的，甚至有可能进入新的下跌周期。随着部分屠企的停工，现在市场上销售的猪肉很大一部分来源于屠企的提前备货，也就是说虽然大家都在买肉，但是这个猪肉需求并不会反馈到生猪市场上，更不会对猪价的上涨提供支撑，所以年前生猪价格可能出现下跌，或者即使不下跌也可能出现有价无市的情况。
2020年养猪农村散养户的机会更大！
据各媒体报道，现在全国大型养猪集团动作不断，不断在各地投资大型猪场，因为他们看好2020年、2021年乃至后续3-5年的生猪行情，“猪瘟”疾病进入我国后虽然现在已经整体稳定了下来，但是依然存在地区散发的情况，这就为生猪复养和补栏造成了较大的困难，另外据专家介绍，现阶段“猪瘟”疫苗的研发遇到了瓶颈，而且这个瓶颈要突破可能还需要2-3年的时间，此前市场上流传出来的1-2年疫苗上市可能难以兑现。
也就是说在“猪瘟”疫苗未上市的这2-3年时间内国内生猪行情都会比较理想，可能后期不会有现在这么高的利润，但是笔者认为维持在10元左右问题并不大。这种生猪行情的情况下任何一家养猪场都是有机会的，尤其是农村散养户，虽然资金实力不够强，技术实力不够硬，但是散养户体量小，同外界接触的机会也就更小一些，这对于疾病的防控也就更有优势，所以从某种层面上来说，2020年养猪农村散养户的机会更大。
只是看散养户能不能把握住这次机会，现在养猪已经不是以前的喂料清粪那么简单，从生物安全到疾病防控缺一不可，“猪瘟”是重头戏，其他口蹄疫、蓝耳、支原体等病的防控一个也不了能落下，不仅要做好，而且要做到比以前任何时候都更好。
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