2020年1月18日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为36.24元/公斤，猪价较昨日0.1元/公斤，较上周下跌0.18元/公斤。涨幅在0.01-0.58元/公斤，跌幅在0.02-0.58元/斤之间。
全国最高猪价：海南省，40.01元/公斤；
全国最低猪价：青海省，30.35元/公斤。
外三元猪价涨跌前五
猪价涨跌表（单位：元/公斤）
1月18日，据中国养猪网猪价系统数据监测显示，今日生猪价格小幅度上涨，南北猪价走势并未大变。
从生猪价格涨跌表来看，今日猪价上涨地区主要集中在华东、华中、西南，云贵一带猪价涨势明显。昨天是北方的小年，今天是南方小年，局地年猪带动消费有所上涨。前几天生猪价格接连下跌，养殖户重新回到节猪价底线，开始反抗，本来打算年前出栏的也改成了年后出，屠宰场只能选择提价收猪。越是临近春节，消费越是开始呈现明显回暖，本来想拖着看情形的群众也无奈只能接受肉价不会大跌的局面，预计短期内猪价和肉价还有上涨的空间。
从外三元排行榜来看，海南省依旧位于榜首，与排行第二的浙江省仅仅相差0.50元/公斤。广东省超越福建省回到第三的宝座，广西岿然不动。目前来看，猪价排在前列的依然是南方省份，但可以明显看出，省区市之间猪价差在缩小，北方省份生猪均价基本都达到了36-37元/公斤的范围，物流已经开始停摆，想靠调运赚钱的养殖户也可以暂时歇一歇心思了。
国务院新闻办公室于2020年1月17日举行新闻发布会，国家统计局局长宁吉喆介绍2019年国民经济运行情况，国家统计局发布数据显示，2019年猪肉产量4255万吨，下降21.3%。而猪肉价格猪肉价格上涨42.5%。从生猪存栏和出栏的情况来看，也出现了明显的下跌。2019年，生猪存栏31041万头，同比下跌27.5%；生猪出栏54419万头，同比下跌21.6%。造成2019年猪肉价格上涨42.5%。
回顾整个2019年，我们几乎都处于“猪源紧缺”的恐慌当中，猪价也因此一路高飞。从12月生猪出栏环比增加了14.1%，平均活重达到128.5公斤的数据来看，生猪产能虽然已经有所好涨。但无法改变整个猪市格局，猪价高位还将持续一段时间。
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