2020年1月16日，据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为36.56元/公斤，猪价较昨日下跌0.12元/公斤，较上周上涨0.46元/公斤。涨幅在0.05-1.00元/公斤，跌幅在0.06-0.84元/斤之间。
全国最高猪价：海南省，40.12元/公斤；
全国最低猪价：青海省，30.35元/公斤。
猪价涨跌表（单位：元/公斤）
养猪行情分析
1月16日，据中国养猪网猪价系统数据监测显示，今日生猪均价又开始回落。从走势图可以看出，从月初开始到现在，猪价似乎经历了三个“小阶段”：均价35.50元/公斤为第一个阶段；均价36.00元/公斤为第二个阶段；均价36.50元/公斤为第三个阶段。从上述可以看出，每一“小阶段”往上都是以均价0.50元/公斤来递进。其中第一个阶段价位维持了将近4天；第二个阶段价位维持了将近6天；第三阶段价位会维持多久，还等时间来验证。
从涨跌表来看，今日走势较昨日看起来较为“正常”，各地呈现涨跌互现趋势。其中华北、华南地区出现全面下跌态势，跌幅在0.08元/公斤-0.84元/公斤之间。西南地区今日扭转了昨日的跌势，开始呈上涨态势，其原因是西南地区养殖户有轻微压栏情绪，供应量相对偏少，企业销量和收购量正常偏少，故此局部猪价稳中有涨。
前几日，北方地区猪价接连上涨，其主要原因是受冰雪天气影响了正常物流运输等。随着北方冰雪天气有所缓解，各地拉猪车进入北方地区有所增多，尤其目前年关将近，生猪交易较为频繁，屠企存在一定压价现象。那么，在接下来的时间，北方猪价还能否“再续前缘”冲刺“高点”？
我们认为，短期来看，由于近期北方涨势较为“凶猛”，终端消费产生了较为明显的抑制情绪，加之屠企收购尚可，猪价出现回调在“情理之中”，而从年前的供需端来看，北方猪价在短暂回落后仍有反弹可能。综合来看，北方地区猪价在春节前依旧将在“高地”盘旋，但再次冲向“高点”似乎略显疲惫。
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