节后更缺猪，猪价或猛涨，你打算节前卖猪，还是节后卖？
来源：猪之事 2020-01-13 09:50:55| 查看：
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当下的猪市，非比寻常，所以不能用往常的眼光来看待，而应该用一种“非常规”的眼光来看，这样或许能收到意想不到的结果。
近日，有个养猪朋友老王，把栏里仅剩的56头肥猪全卖了，平均均重260斤，一斤16.5元，一共卖了24万多，甚是让人欣喜。
据他所说，最近好多养猪户都加快出栏节奏，担心春节过后生猪掉价，但是他卖猪并不是因为这个原因，而是因为儿子在外地买房需要用钱，否则他是打算留到春节后再卖的。
因为他说春节前猪都卖得差不多了，加上市场大环境缺猪，进口肉、储备肉也投放差不多，库存很少了，基本上可以用“卖空”来形容，过了春节后，市场上的标猪会更少，这样猪价难掉下来，很有可能还会大涨。
虽然，这只是一个个案，代表不了整个猪市，但确实也道出了一些非比寻常的情况，说出了一些养猪人想卖又不想卖的心里话，因为以往年的经验，很多人认为，过了春节之后，猪肉消费进入淡季，猪市会不乐观。
对于2020年来说，生猪价格业内还是一致看好的，因为全国大面积缺猪，而且经过了2019年的消耗以后，各屠宰企业的库存冻肉也基本消耗完毕，也将会是大面积缺肉，缺猪又缺肉，市场有需求，猪价没理由不上涨。
鉴于往年猪价的最高点都是在第三季度，而我们认为2020年的最高点可能会在第一季度末和第二季度初，往年这个时间段，可能因为春节后消费疲软，猪价是全年的最低点，但是2020年不同寻常。
首先，有关部门对于生猪产能的恢复已经定下目标，那就是2020年底产能恢复到以往的80%，受生猪生产周期的影响，若是不在2020年第一季度打好基础，做好母猪补栏，那么年底较难完成这一目标，这样来看第一季度的母猪基本不会用来吃肉，这就会导致生猪可供市场量再次减少。
其次，为了在第一季度打好产能恢复的基础，还会利用高额利润来刺激养殖户积极复养，而第一季度大家吃猪肉的积极性不高，也无大的节日消费需要，猪肉价格高点对CPI的影响也相对小一些。
最后，屠企等一些食品企业的冷库冻肉基本消耗殆尽了，很多企业也都有趁第一季度填补库存的习惯，这就有可能改变往年第一季度的生猪价格走势。
大家还记得2018年冬季的时候，大家都担心2019年春节后猪价会掉，都抢着在年前出售，结果过了年，猪价就开涨，一直延续到10月末的最高点。
在我们看来，2020年春节后，虽然不一定出现持续性上涨，但是节后的两、三个月时间内，在产能恢复有限，年前标猪出栏透支的情况下，出现一个阶段性上涨还是很有可能的，甚至极有可能因为产能恢复不到位，使得生猪价格成为2020年一整年的猪价最高点。
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