猪价稳中有跌，年底猪肉能成“白菜价”？因2个好消息？
来源：果然悠 2019-12-28 09:51:18| 查看：
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猪肉作为我国消费者“最喜欢”的肉制品，其价格波动甚至还会影响到家禽肉、牛羊肉和鸡蛋的价格，所以猪肉价格的走势也是消费者格外关注的问题，距离元旦的时间越来越近了，而最近生猪价格整体呈现稳中下跌的局势，那年底猪肉会不会就此进入“白菜价”，一解大家关于猪肉价格的担忧呢？
先不论猪肉价格会不会跌到“白菜价”，起码关于猪肉价格传出了两个好消息。一个是关于进口肉的，11月我国进口肉类同比增长82%，其中猪肉同比增长151.2%；另一个是关于储备肉的，12月中央分4次投放了14万吨储备冻肉，此外还有些地方也相继投放不少储备肉，比如重庆投放11000吨储备肉，贵州投放省级储备肉600吨，这些储备肉对于满足消费者节日猪肉的消费需求会起到非常重关键的作用。
据有关媒体公布，11月第四周，我国的生猪价格和猪肉价格已经是连续4周回落了，其中活猪价格下降了16.7%，达到了32.26元，猪肉价格下降了12.6%，达到了51.22元/公斤。虽然猪肉价格持续下降，而且猪肉价格下降也是民之所向，但笔者并不想让大家蒙在鼓里，笔者认为现在说猪肉要降到“白菜价”还为时尚早。首先，虽然我国的生猪产能已经触底反弹，但大家不能忘记的是此前连续27个月下滑的产能怎么可能在2、3个月就有效恢复？据笔者的了解，目前市场上的生猪存栏量只有正常情况下的40%左右，甚至更低，而且进入冬季虽然养殖户有复养和补栏的心，但病毒性疾病的防控更加困难，非洲猪瘟、口蹄疫、病毒性腹泻等老病新病都会在很大程度上阻碍产能的快速恢复。
再说“白菜价”猪肉，去年下半年和今年上半年猪肉价格才是真正的“白菜价”，当时受消费疲软叠加养殖户恐慌性抛售，猪肉价格下跌到了最低谷，一度只有4、5块钱一斤，相比同时期高达10块钱左右的苹果价格，可谓真的是“白菜价”。而4、5块钱的白菜价猪肉恐怕以后都不会再有了，据有关专家介绍若是非洲猪瘟疫苗研发顺利我国产能的彻底恢复也需要2-3年的时间，而若是疫苗研发不顺利这个时间恐怕会延长到4-5年，甚至更长。所以“白菜价”猪肉大家暂时不要想了，要想也就想一下“平价”猪肉就应该知足了。
12月28日生猪价格稳中有跌，保持稳定的地区有华东区的上海、安徽、浙江和福建，华中区的湖南，华南区的广东、广西，华北区的山西、河北，东北区的黑龙江，西北区的陕西、甘肃，西南区的重庆、四川。而上涨的地区有西南区的贵州和华中区的湖北，下跌的地区较多，包括华东区的山东、江苏，华中区的江西、河南，华南区的海南，华北区的北京和天津，东北区的吉林和辽宁，西南区的云南。
需要提醒养猪朋友的是近期猪价并不稳当，后期走势也是说法不一，卖与不卖只是一念之间，逢高出栏才是王道。
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