【郑老师说行情】没有办法，还得面对横盘
来源：爱普罗斯每日资讯 2019-12-18 09:08:49| 查看：
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毛猪价格
昨日随着北方大面积降雪，各地毛猪价格处于上涨通道。凡是这次降雪能涉及到的地方，都出现了不同程度的上涨。养猪人呢，已经见怪不怪了。想要卖的，涨不涨价都会卖。不想卖的，就是从15涨到了16，本来打算到16卖，一看涨价了，那就索性再看看有没有高价？实在没赶上出手的，赶紧看看接下来的天气预报，啥时候在下雪，最好能赶上周末。
这次涨价，从消费角度看，比前一阶段有所改变。因此能多少拉动一些。但是，如果横向对比，今年的12月份的消费，是这几年最差的。至于之其中的原因，我放到最后分析。但是，毛猪价格经过各方面调整，显然进入到横盘整理阶段了。
白条价格
白条价格属于中等幅度震荡，遇上个天气变化，就涨价，遇上政策舆论强一点就掉价。现在的白条价格，显然是明明白白的墙头草。供应端和消费端两边都不能得罪。哪边喊的欢，就听哪边的。
消费相关
今日，猪肉，鸡蛋，肉鸡价格都在下跌。尤其鸡蛋价格，抽风一样，又像一个月前那样加速下跌。以目前的肉蛋禽奶价格，就是猪肉有心思涨价，但是也涨不起来。因为你价格高了，立刻有便宜的过来抢你的市场份额。消费者是什么便宜买啥。
后市分析
第一个图表就一个意思，我们进入了典型的横盘时间。北方围绕15.5，华中围绕16.5的价格。华南大约18的价格。如果没有更多的因素叠加，估计这样的走势，就要持续到今年结束了。
最近，我一直在考虑能不能找到一个什么模型或者公式，比如毛猪价格涨价50%，那消费能下降多少呢？或者说毛猪价格暴涨后，人们真的因为没钱了，而放弃买猪肉么？结果经过大量的计算后发现，目前这个所谓的常数或者模型仍然无法建立。猪价受到4年一次的大周期的影响，同时，还受到一年四季的小周期的影响，而人为的市场调控（收储放储等）会让整个拟合严重失真。但是还多少有点心得。
第一个，人们每年用于购买猪肉的钱基本上是固定的，大约600-800元左右。2019年上半年人们吃到了便宜肉，省下来的钱，下半年随着肉价暴涨超过50%，消费也下降了差不多30%。
第二个，消费抑制一旦形成，1-2年内难以在形成足够的消费超跌暴增。说明饮食习惯的确可以快速转移的。
第三个，目前的毛猪价格在非洲猪瘟为背景的影响下，已经严重偏离了常识的理解。大量的肥转母，复养，以及各种密集出台的养猪刺激政策，都是建立在对供应端过度解析的基础上，而对于消费端的改变，几乎没有正规的舆论来把握。其实不光毛猪，农业的大蒜，大葱，苹果，生姜等，几乎所有品种，都遇到过暴涨暴跌，这一切的根源，就是99%的人，只盯着供应端能供应的多少，而忽略了消费端的应对。
第四个，今年中产阶级虽然猪肉买的数量少，但是实际上买猪肉的总的钱还是增加了一些。尤其是所谓的城市新兴中产阶级，对于猪肉消费的支撑，起了非常大的作用。
虽然现在生猪产业链仍然一边倒的强调供应的重要性，但是，我们必须清楚一点，随着世界的扁平加速和网络的高度链接，消费者的话语权将会越来越大。酒香不怕巷子深的时代，基本上结束了。
回答几个网友的问题：
A亿亩田信息平台问：2020年养猪真的要比2019年好。 2019年前半年不好，后半年爆发。但是2020年整体均匀度较好。
不忘初心问：复养多长时间才算成功？现在看，复养后肥猪到150-200斤的时候，出事的也不少。真的不建议原地复养。
黄淑环问臭氧净化机的事情。足够浓度的臭氧的确可以消灭病毒和细菌。但是，真的不建议带猪开臭氧机。生猪是不可以在高浓度臭氧的环境下待太久，会对呼吸道、肠道造成毁坏，甚至休克致死。臭氧消毒，必须是空舍状态下。
出卖森林的熊问，2020年东北生猪平均价格，我认为在13-14元。
三羊开泰问，春节后的价格。如果不发生较大的疫情，10年里，9年春节后生猪价格都是下跌的，这既是著名的“跨年猪”不能养的由来。
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