11月份肉蛋禽消费不尽如人意，本周末毛猪价格表现很重要。
来源： 爱普罗斯每日资讯 2019-12-01 09:52:15| 查看：
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毛猪价格
一周以来，毛猪抛售从北到南走了一遭。本周全国毛猪平均价格下跌幅度达到5毛。如果照此下跌速度，下周全国毛猪均价就会跌破15元，而15元作为一个非常重要的心理支撑点，一旦跌破，就很容易向12元看齐了。所以，这个周末，毛猪价格能否逆转，成为重中之重了。
今日，东北的辽宁，黑龙江部分地区反弹。而吉林没有啥像样的动静，320斤的略微超重的猪，卖到14元都很困难。黑龙江的牡丹江地区，牛猪更是只给13元的价格。辽宁的辽北，是价格变动比较活跃的地区。昨天有人卖到14.7元的价格，今天，在想卖14.5都困难了。傍晚说14.3也要难了。南方处于弱势震荡中，大家开启“比贱”模式。短期看，尚不能走出来。
白条价格
今日多数地方的白条价格继续保持下跌趋势。由于中南六省目前对于各地的白条仍然执行准入制度。这个带头作用，可能要改变未来的很多固有的模式。自此以后，活猪的远途运输问题可能变得更加困难。各地，屠宰企业的竞争，将从单纯的价格竞争，逐渐转移到销售路径的竞争。安全，保险，快速的物流很可能成为重要的竞争手段。其实，屠宰行业的改革，才是真正的养猪行业转折的标志。
终端消费
鸡蛋，肉毛鸡价格今日止涨。农村零售猪肉价格继续下跌，向20元靠拢。所以出现了消费者今天买的一斤肉很可能要比前几天便宜几块钱的怪事。
从11月份1-28日的猪肉，鸡肉，鸡蛋，羊肉，牛肉等统计数据测算看：环比上，猪肉，禽肉，禽蛋的销量都在下降。牛羊肉的消费大幅度增加。而同比上，猪肉，禽蛋的销量将要大打折扣。总量上看，同比差不多下降了30%以上。环比也在小幅下跌。可见，这一波因为猪肉暴涨引起的整个肉蛋禽的销量下降，是很多人没有想到的。这大大抵消了猪肉涨价的效果，使得毛猪价格继续上涨的根基得到相当的动摇。
因为，消费者不买账，就等于对毛猪价格上涨，直接按下了暂停键。
后市分析
毛猪价格进入到所谓的战略撤退的关键时期，进一步上涨，只能靠两节的拉动了。而由于大量的牛猪进入四川重庆等地，西南地区的腊肉仍然无法阻止这么多的供应，随之发生供过于求，毛猪价格下跌。这等于暂时掐断了南方拉动上涨的一线生机。北方的杀年猪是只闻其声，不见真的动手的。所以，两节成了最重要的拉动因素。
另一方面，CPI的控制，大量进口货蜂拥到岗，以及冻品的集中出库，再加上猪肉，鸡蛋，鸡肉，牛羊肉，水产共同在竞争蛋白质市场，频频杀价成了最有效的手段。目前，摆在毛猪价格面前的利空因素大于利多因素。12月份猪价能否起死回生，压力重重。
如果价格不能起来，前几天没有抛售完毕的牛猪，这次必须要出栏了，问题是，经历了中南六省已经关门。云贵川渝的腊肉也差不多了，一二线大城市的年底消费都让双十一给消耗了。现在你去肯德基店看看，那种点了一杯咖啡一坐小半天的人多了，而真正买套餐大吃特吃的少了很多。无论怎样，我们必须承认，剩下的这一个月，日子似乎更紧吧。
12月，过度的乐观是不可取的，但是过度悲观也没必要，只是已经是深冬，外面寒风怒号，这会在穿着体恤和短裤跑出去喊，快看，春天要来了！还为时尚早。你出去最起码要戴上帽子，扎紧领口，要不，就不是简单感冒的事情了。
日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。
作为养猪人，唯有坚持下去，穿越茫茫雪原，才能洞见那朝阳的晨光万道！
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