猪价于11月17日下探至阶段性最低点的30.87元/公斤后连涨六日于前天再次回涨突破33元/公斤，整体看猪价触底回升迹象明显，不过最近两天北方多地尤其是东北猪价持续回调，导致全国均价再次震荡回落。
今日全国瘦肉型猪出栏均价32.12元/公斤，较昨日的32.93元/公斤下跌0.81元/公斤，单日跌幅在2.5%左右，两天时间总体猪价较前天的33.1元/公斤已累计下跌近1元/公斤。总体看猪价大面积飘绿下跌，全国19省下跌，仅9省猪价呈上涨态势，且整体涨幅基本有限，除安徽和广西2省较昨日上涨0.8元/公斤外，其他上涨各省整体单日涨幅均在0.1-0.2元公斤左右。
南涨北跌区域分化差异较明显，最近几天西南、华南大部因腌腊制作需求的零星出现，市场看涨心态严重，养殖户压栏惜售情绪转浓，持续支撑着当地猪价震荡走高，广东、广西、福建、四川、重庆、贵州和云南近几天均出现1-2元/公斤左右的上涨，其中两广和福建猪价从前几日的35元/公斤左右低点回涨至目前的37元/公斤附近，重庆和四川也从前期的32-33元/公斤上涨至34-35元/公斤附近。
而北方猪价上涨却持续困难重重，究其原因主要是北方产能相对较充裕，虽消费旺季逐步到来，但北方市场猪肉消费表现未见明显好转，随着降温降雪天气的增多，道路交通运输受阻，也给东北生猪外调带来了一定的影响，另本月11月30日起中南六省区域联防政策开始实施，区外活猪将禁止调入仅产品可以流入，受此政策影响北方养殖户出栏较为积极，屠宰企业借机对大体重猪进行压价收购。
目前南方腌腊制作尚未全面启动，需求端对全国整体猪价提振仍较有限，南北差异化表现短时或仍将持续，受近期政策实施影响北方部分地区或有小幅下跌风险。目前据过年仅剩整整两个月时间，接下来各地都将进入到一年中猪肉需求的最旺季，随着整体猪源供应缺口的逐步加大，南北猪价总体趋势仍将震荡上行。
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