今日全国瘦肉型猪出栏均价上涨态势延续，且单日涨幅较前几日有所扩大，截止今日总体猪价已连续小幅回涨4天至31.99元/公斤，较昨日的31.52元/公斤上涨0.47元/公斤，单日涨幅1.49%。目前全国均价基本接近32元/公斤，较4天前的阶段性低点的30.87元/公斤已累计上涨超1元/公斤。
从今日各省报价看，全国16省上涨，12省下跌，区域涨跌较为明显，东北及华北继续弱势整理下跌为主，而上涨主要集中在华南、华中、西南及西北，南方多省猪价飘红上涨且涨幅十分明显，其中贵州猪价单日上涨高达5元/公斤，广东、广西及海南猪价也较昨日分别上涨1.5-3.5元公斤不等、除此之外其他上涨省份包括湖北、湖南、安徽、甘肃、陕西、新疆等地猪价也出现0.5-1.3元公斤左右的上涨。受南方涨势带动，截止当期发稿时，搜猪网监测数据显示，北方多地猪价止跌并出现0.2-0.5元/公斤左右上涨，整体企稳回暖迹象进一步显现。
猪价大幅走跌的半个月时间，养殖户恐慌抛售过多，屠企借机对大体重猪大力压价，更进一步加快了养殖端对前期压栏的牛猪大猪抛售，集中出栏后市场猪源供应再度趋紧，但当前消费端无明显利好支撑，市场鲜品走货不畅，屠宰企业多有压价对高价猪源采购不积极，猪价明显回调后叠加近期东北主产区降温降雪天气导致道路交通受阻，导致养殖户对屠企持续性压价行为产生较强的抵触，随之最近几天猪价止跌企稳并逐步呈触底小幅反弹迹象。
后期猪价上涨仍需来自消费端的提振刺激，近期牛猪大猪的集中释放也在一定程度上提前透支了后期需求高峰期的产能供应，伴随气温的逐步下降，南方制作灌肠腊肉需求将于近期陆续开启，整体供需缺口仍将进一步拉大，北方猪价也有望在南方需求转好刺激下继续回暖。
行情突然变动！5月份猪价大势已定？
05月04日猪价：节日气氛烘托，消费
5月3日猪价 | 涨势增加，南北一片红！
5月2日猪价 | 多地飘红上涨，节日
明日猪价 | 2024.5.2日~全国最新
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势