南方翻红地区增加，北方相对疲弱！
来源：爱普罗斯每日资讯 2019-11-22 10:05:24| 查看：
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毛猪价格
一周时间，猪价又跌去了2元。对于这个，有相当多的人仍然觉得是在云里雾里。昨晚，黑龙江地区的牛猪最低报价再次到了13元。辽宁的牛猪价格也基本上在14.5元的附近晃悠。很多牛猪，都是见识了20元的价格的。然后，一个不小心，损失惨重。一头2000元转瞬就没了。100头就是20万元。这背后，除了我们直接感觉到的过分炒作之外，更深层次的原因，就是广大散户没有足够重视管理部门的指示精神。让唱涨的草根亢奋把脑袋里的理性怼的啥也不是，当然，没了理性，亢奋能走多远？
谁都不是神仙。我从来都认为，想要多赚钱的想法不错。但是，我们最需要的，仍然是君子爱财，取之有道。这个道，就是你得进步和发展，不能总是程咬金的三斧子。
猪肉白条
白条价格继续小幅下跌。主流仍然以横盘为主。白条的横盘，一方面说明热鲜肉的供应短期内达到了平衡，另一方面，大量的冻品开始摇身一变，冻转鲜在各个城市里目前正在大力发展。事实上，好一点的解冻技术，是能够保证保持原来的大部分口味的。但是，这样的鲜肉，价格一下子便宜了好多。至少满足了人们解馋的想法。
终端消费
终端零售肉价下行，肉毛鸡最近有点恢复了。带来的淘汰鸡价格也有所恢复。前几天，淘汰鸡价格一度跌到5.5附近。这几天又回到了6元附近。肉蛋禽的强烈跳水，使得11月份CPI再次大涨的风险一下子降了很多。最近鸡蛋价格下跌较快，辽宁的鸡蛋批发价格今早一度跌破4元。
同时，随着气温陆续降低，人们对于肉蛋禽的需求增加不少。但是，相对于2018年的价格，目前，肉蛋禽奶的价格仍然处于高位，仍然需要下降来刺激消费。
后市分析
最后这幅图深刻反映了当前的变化。南方开始有所抬头。尤其是随着中南6省11月30日开始禁运外地生猪。当地的猪肉价格会出现短期的上涨。但是，长期的上涨仍然困难重重，因为替代品价格已经在相对低位了。随着大量“冻转鲜”上市。后期市场预计仍然以横盘为主。
很多人担心年底前会不会大跌。这个主要还是看11月份的CPI能不能真的被按住。如果能保持在5%以下，那问题就好办一些。如果超过5%太多，那12月份的力度会更大，因为，不这样，全年CPI控制在3%以下就是非常难的。目前前十个月的CPI控制在2.6%。考虑到无论蔬菜，汽柴油，肉蛋禽奶价格都处于涨价中，11-12月份留给管理部门靠市场自由调整CPI的空间非常小，所以，只能强行按住肉蛋禽奶价格，而这其中，能否按住猪肉价格就是重中之重。
有人怀疑说，现在这么缺猪，能否按的住？还是那句话，缺猪不缺肉的。最近，冻品出货量再次加大。有了冻转鲜这个路径，相信市场不会缺肉，冻品商更是乐见其成。至于冻品够不够，您看看我以前分析的，就明白了。
最后，再次说说疫情，由于最近压栏严重，卖猪困难，一些人又开启了手指猪的做法。为了多卖几个钱，让抓猪的到猪舍里去挑猪。这是非常不明智的做法。一旦染上疫情，你会哭都来不及的。还有人为保证圈舍温度，大猪不卖，同时，开始进小猪，据说为了能活下来，专门进40斤以上的仔猪，暗暗觉得自己真是个人物，这脑袋瓜子，不比那个爱因斯坦差多少。这同样是不可取的，多批混养，不出事是幸运，出事了，你毫无还手之力的，出事团灭的不胜枚举。
正如我上面说的，由于存在CPI增速的不确定性，真的不建议太疯狂的压栏。尤其是那些350斤以上的，一旦你春节前不能出手，春节后消费淡季一来，恐怕要比现在的风险要大不少。
钱不是一天赚的，罗马也不是一天就能到达的。价格已经从高峰下跌了，更需要理性战胜任性。
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