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猪价跌8元,肉价跌4元,中间的差价被谁赚了?

来源:中国养猪网 2019-11-18 10:24:23| 查看:

  2019年11月18日,据中国养猪网猪价系统监测全国外三元均价为32.30元/公斤,价格较昨日下跌1.01元/公斤。上周全国外三元均价为35.91元/公斤,今日较上周下跌了4.89元/公斤。
 
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  今日部分地区猪价:(1)广西壮族自治区24.00-44.00元/公斤、(2)湖南省30.50-38.00斤、(3)云南省26.00-33.40元/公斤、(4)西藏自治区14.30-28.00元/公斤、(5)陕西省30.80-40.00元/公斤、(6)甘肃省27.38-33.20元/公斤、(7)山东省29.20-35.00元/公斤、(8)新疆维吾尔自治区25.00-36.00元/公斤。
  
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上海市猪价明细
  
  全国最高猪价为上海市,数据统计,今日外三元均价为40.12元/公斤,价格较昨日相比下跌了0.41元/公斤,较上周上涨了0.12元/公斤。今日内三元均价为38.51元/公斤,价格较昨日下跌了0.47元/公斤,土杂猪均价为28.65元/公斤,价格较昨日下跌了0.5元/公斤。
 
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云南省猪价明细
 
  
  全国最低猪价省份是云南省,数据统计,今日外三元均价为28.86元/公斤,价格较昨日相比下跌了0.39元/公斤,较上周下跌了3.08元/公斤。今日内三元均价为27.89元/公斤,价格较昨日下跌了0.79元/公斤,土杂猪均价为27.99元/公斤,价格较昨日下跌了0.39/公斤。
  
  2019年11月18日,据中国养猪网猪价系统数据监测显示,今日全国生猪价格大幅下跌,如同“坐滑梯”一般,已经连续3天跌幅达到1元/公斤,按照这个趋势发展,极有可能在本周跌下30元/公斤。

  全国仅有一个省份生猪价格上涨,那就是“独苗”贵州省,涨幅不大,只有0.25元/公斤。市场供需难以平衡,随着大环境猪价下跌,部分震荡挣扎区域也跟上节奏下跌。除贵州省外,全国其他地区生猪均为下滑状态,主流跌幅保持在0.5-0.6元/公斤,与前期两极化发展相比有所趋缓。目前生猪市场屠宰企业压价现象非常突出,好似全体说好了一样“猛压”。有养殖户反映,当地猪贩在高价时“插科打诨”说报价不真实,低价时却按报价收猪。生猪市场压价现象愈演愈劣,养殖户也开始从恐慌抛猪转为“压栏”,相关数据显示,目前部分养户出现停售,再逼屠宰企业增价保售。

 
   
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  猪价半个月跌了8元/公斤,肉价也随之影响有所下跌,各地下跌幅度并不同意。据农业农村部数据监测,截止2019年11月15日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤,比昨天下降0.9%。降幅与猪价相对较小。肉价一般受到市场供应影响下跌会比较缓慢,而猪价却和做了火箭似得蹭蹭蹭直降。看不到肉价跌了,消费者抱怨养猪户赚钱太多,却不知养猪人同样也在忍受利润被压缩的苦。

  生猪价格与猪肉价格变化幅度相差太大,一方面,消费端已经“习惯”高价肉,另一方面养殖户不断“卖跌”。2019年11月1日生猪价格为40.88元/公斤,2019年11月18日生猪价格为32.30元/公斤,11月1日猪肉出厂价格为51.23元/公斤,11月15日批发市场猪肉价格为48.13元/公斤。猪价跌了近8元/公斤,肉价只下滑了4元不到,这中间的差价谁赚了呢?


 

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