上周，猪价持续下跌。各路快手大神，自媒体大神，论坛大神，99%都去了一个叫做思过崖的地方，自我反思为啥猪价怎么就暴跌了，而就不能暴涨到30元。
事实上，盼望猪价上涨，乃至暴涨，本身没有任何错误。养猪不赚钱，这么脏，这么累，还养猪干嘛，养猪同样的付出，一头赚500，和一头赚5000，当然后者好。因此，盼涨和宣扬涨价的本身没有任何错误，错就错在，我们不能忽略了事实去意淫涨价，而更应该客观。
预计本月，生鲜猪肉消费将要下降到去年的50%。猪肉真的卖的少了。同时，大量的冻品猪货如潮水般倾泻市场。有行业人士说，短短几天时间，冻品排骨每吨急跌1万元。冻品后肘每吨急跌4000元。
今早，屠宰场的白条最低报价跌破40元/公斤。而且这种暴跌，很可能刚刚开始。对于冻品行业来说，后面的路，将是贴身肉搏，刺刀见红。道理异常简单，因为非洲猪瘟而去产能的2亿头猪，他们的最终去处，恐怕已经说不清楚了。而容量有限的冻品市场，在暴跌的悲观情绪笼罩下，毕竟水深火热。
白条价格
猪肉白条快速下跌，积极配合生猪价格暴跌造势。由于价格混乱和倒挂，更多的屠宰场因为亏损而减少生猪屠宰量，某原来日屠宰量2000头的屠宰场，只杀500。某原来日屠宰1500头的，只杀300。而且，一向作为养猪人喜爱的牛猪，正在沦为迅速被市场抛弃，牛猪与标猪的差价，最多已经接近1元。
屠牛，成了市场的共识。养牛猪的人，这会惶恐不安了。
零售肉价
零售肉价因为销量骤减，而零售摊位为了生存，并没有大幅度同步降价。但是，猪肉上涨的势头得到了抑制。农村市场，猪肉价格开始从33元下跌，部分地区，已经跌到27元了。
后市分析
显然，猪价到了20元附近，缺猪的故事没法继续讲下去了。因为，消费大跌。你那边缺了5头猪，这边少吃了6头。所以，猪价继续上涨的根基，也就是供求关系，被逆转了。
20元，很可能是一个标志性的高价。那么，猪价就像坐滑梯那样一溜烟的滑到底么？
显然不是这么简单。我们知道，无论任何市场，高位套牢的人，都是本钱最厚实的人，也是最倔强的人，不会轻而易举认输。他们会拼尽全力，抓住任何机会做反弹。通常来说，要做3~5次以上的挣扎才能彻底服输。如上图所示，猪价从20元一头扎到17元（超跌），反弹到18元附近，又从18元跌到15元（超跌），反弹到16.5元附近。这种退二进一的套路，就是那些掌握好节奏的家庭猪场能够成为剧烈下跌中继续大赚特赚的秘诀之一。
18元那次大跌，是对二次育肥的人给与的重重一击。那些在20元以上补栏二次育肥的，成了第一波填坑人。这个坑并不大，但是让人重新审视了猪价的走势。
而即将到来的15元的大坑，则是对那些养牛猪的人，给与的沉重的一击。这个大坑填坑的主角，必定是养牛猪的人为主。简单的说，假设全国目前有3000万头牛猪，一头牛猪多出50公斤肉，通过这种20元跌到15元的暴跌，把牛猪逼出来。这些牛猪提供了多达110万吨活体准备鲜肉，等于变相对市场海量放储。这是主管部门真正的棋高一招之处。
通过逼仓冻品，逼出牛猪，市场上的猪肉供应得到了大幅度改善。但是，2019年，从各种数据推测，全年也就出栏生猪5亿头左右。缺口仍然非常巨大。而元旦和春节又比邻，毫无疑问，前面的二次育肥小坑和牛猪大坑填完后，通过南方腊肉的预热和北方酸菜炖猪肉的升温，在明年1月份，猪价仍然有非常大的概率重回高价位（20元左右）。
所以，那些200斤左右的猪，你好好的养着。那些250-270斤的（因为无法拖到过节了），随着二次育肥输了一次后，强烈的要重整山河，你完全可以卖给他们比卖给市场好多了。
至于牛猪，养牛猪的都是有脾气的主，主意正，路子野，咱不必多说，您自己合计吧。
一将功成万骨枯，坑也是总要有人填，想尽一切办法迈过大坑，越过山丘，你就是明天的大哥！
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