数据显示,最近两天全国瘦肉型生猪的出栏均价已经从之前的40元/公斤以上,回落到了现在的38元/公斤以下,这几天的时间已经下跌了2元/公斤!
尽管现在的猪价依旧是高位,不过这样的局面无异于暴涨暴跌。
现在跌势主要还是在北方地区较为明显,尤其是华北、东北地区的跌幅较大,这也是北方地区今年以来跌幅最大的一次。究其原因,主要还是之前猪价的涨势过于凶猛,导致消费端购买猪肉意愿极度降低,同时,屠宰企业的收猪难度难也在进一步增加,成本和销售的双重压力导致屠宰企业纷纷下调采购价格。再者,北方地区产能恢复情况比南方地区要好,所以供给上还是稍微好一些,目前养殖户手里的大猪牛猪等出栏意愿也在提高。