从实际的情况看，随着今天更多的屠宰场减量或者歇业，毛猪价格开始松动。由于猪肉太贵而导致的消费与生产者的矛盾，近期实在无法调和，屠宰场和零售摊位，干脆选择歇业，以免夹在中间难受。即使是营业的屠宰场，屠宰量不到原来的三分之一。勉强维持最低开工水平。
养猪人这边，一路价格从5元涨到8元，从8元到10元，12元，15元，到最新的18元，因为尝到了甜头，认为猪肉是刚需的，干脆一路扛下去，没准猪价能到20，30。那样的话，一头猪身上就能把一辈子的钱赚出来。因为现在一头猪已经赚接近3000元，胆子也格外的大了起来。所以，已经不是大胆的问题了，已经是非常自负了。
所以，供需的巨大矛盾，现在只能等着政府定调子和协调。今天，9月份CPI和PPI数据都公布了，初步看来，经济回暖举步维艰，仍需要宏观增加流动性，也就是经济刺激。而在猪肉大涨的背景下，CPI在2013年11月最后一次到了103的位置后，差不多6年后再次到达。这让当前的经济空前承压。总不能一边刺激，一边物价也上涨吧。
可以说，非洲猪瘟上半场是养猪人这里八仙过海，各显神通。但是下半场，规矩肯定要改。改的方向，将要再次向严格管理，逐渐纳入正常的市场秩序方向走。毕竟，养猪行业再大再重要，仍然是整体经济的一份子。
猪肉消费
随着猪价进入到暴涨价格，各地猪肉消费彻底回落。尤其是原来的沿海经济地带，受中美贸易战影响，本身经济就很难了，如今，在猪肉价格带领下，各种肉蛋禽价格一路上涨，已经到了影响经济复苏的状态。
当然，很多人有搬出可以允许房子涨价，学费涨价，为啥就猪肉不能涨价？因为人们看问题，都是站在自己的角度，所以都是偏激的。试想，如果种地的农民说现在玉米也要涨价，原来1元一斤，现在要3元一斤，那么养殖业能承受了么？说这么多，就是一个意思，当前的猪肉价格暴涨背后的原因，已经不仅仅是疫情发作那么简单，炒作，追涨杀跌，以及矫枉过正等等。当然，其影响，也远远超过以前人们的估计。任由猪价上涨，的确对于恢复生猪生产有帮助，但是就像喝酒一样，小喝怡情，大喝一通，最终烂醉如泥，就会耽误大事。合情合理，才是整个社会的努力方向。
分析预测
红色的PPI指数与蓝色的CPI指数，在今年年初开始背离。PPI代表的是企业产品的销售价格，某种程度上反映企业的经营能力，这个数值高，代表企业活力强。CPI是居民消费指数，这个数值要是太高，说明物价上涨加快了。现在，可以通过图表可以清晰看到，企业的活力在减弱，而物价在上升。通俗的说，你赚的钱少了，偏偏这会物价又涨了。
长此以往，必将让经济动荡。要么尽快扭转PPI一路下滑的状态，比如通过多种经济刺激（2008年的4万亿，2016年的互联网经济刺激，2018年的房地产经济刺激）。但是现在看效果一般，面对国内外都在实施的经济刺激来让本国经济复苏，现在比拼的就是谁能在搞活经济的前提下，而控制住物价。显然，对于中国的经济来说，猪肉及相关产品价格的上涨势头，必须能合理控制住。因为，经济的起飞是慢功夫，而控制物价则相对来说容易一些。
接下来，猪价的上涨会更多的处于受控状态。不排除一定幅度的回调来降低CPI的过快增长速度。从而为经济的复苏争取宝贵的空间和时间。
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