“猪肉价格会上涨吗？”随着国庆假日临近，不少市民关心猪肉价格走势。昨日，记者走访柯桥齐贤食品公司和裕民农贸市场时发现，目前市场猪肉供应充足，白条猪肉批发价在19.5元/斤左右，价格稳中有降。
昨天下午，记者来到柯桥裕民农贸市场，市场里的肉类摊位前，摆放了大量猪肉供市民选购。正在购买猪肉的黄女士告诉记者，市场内的猪肉近一个月以来价格比较稳定，供应也很充足。“这段时间我们每天能卖一头猪左右，价格也比最高的时候下来一点，前腿夹心肉每斤22元左右。”市场里一肉类经营户沈女士说。
“我们每天批发30多吨白条肉，完全可以保障市场供应。”柯桥齐贤食品公司相关负责人张先生介绍，作为柯桥区大部分白条肉供应点，虽然柯桥本地猪肉减少，但食品公司和隔壁萧山、嘉兴等地猪肉养殖场建立合作关系，大量引进鲜猪肉，每日引进近300头，确保柯桥市场猪肉供应充足。“这几天白条肉批发价格每斤19.5元左右，比之前最高每斤20.5元下降了一元，价格比较稳定。”张先生介绍说。
记者了解到，为保障市场尤其是国庆假期的猪肉供应，区政府高度重视，把它作为一项民生工程来抓，进行专题研究，采取了多项有力措施。区发改局与外地有关公司签订了冻猪肉委托存储协议，从9月中旬开始就组织和收储冻猪肉200吨，确保市场猪肉供应，并加强价格监测和调控，其中国庆期间将定点供应冻猪肉4.2吨。
区农业农村局积极做好猪肉货源供应，划定生源调配范围，组织经销户到生猪货源地调配货源，做好生猪屠宰工作，严格检疫检测。
区发改局相关工作人员表示，国庆假期柯桥市场的猪肉供应充足。同时，由于国庆假日企业、学校食堂不营业，部分市民也会选择外出旅游，因此猪肉需求会下降，价格也会稳中有降。“目前我区生鲜猪肉日供应量60余吨，完全可以满足市场需求，甚至还可能出现供大于求的情况。”该工作人员说。
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