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猪价肉价不涨反而持续下跌!是何原因?

来源:旭日东升付先 2019-10-02 12:09:56| 查看:

  为什么现在全国生猪存栏量这么低,猪价肉价不涨,反而持续下跌,是哪些原因造成的?
  
  现在全国各地生猪存栏量确实非常低,是由三个主要原因造成的。其一是非洲猪瘟疫病是造成生猪存栏量突降的主要原因;其二是农村生猪禁养规定是目前生猪存栏量减少的主要原因;其三是由非洲猪瘟疫病和农村生猪禁养规定叠加起来,产生的猪周期是目前生猪存栏量不足的根本性原因。由于这三个原因的存在,目前生猪存栏量严重不足,造成8月份以来,生猪上市量出现严重短缺不足现象,使生猪和猪肉市场供给量产生巨大缺口,出现供求矛盾,造成供小于求,导致生猪价格和猪肉价格出现快速上涨。进行9月份后,生猪价格和猪肉价格不仅没有上涨,反而缓慢下跌,具体原因在于五个方面。
 
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  第一是,各地鼓励和支持农民大力发展生猪养殖。从8月底起,各地纷纷鼓励农村养猪户大力发展养猪,取消了从2016年来实施的不合情理的农村生猪禁养规定,恢复拆除了的农民养猪的所有设施,取消划定的禁养区域,恢复农村许许多多适合养殖生猪的养猪能手,开始继续喂养生猪,大大地增加了养殖户数,扩大了养殖规模,提高了生猪产能,现在重新激励农民恢复正常的生猪养殖,并且推出了许许多多的帮扶优惠措施和方法,并且取消了原来养殖生猪占地面积15亩的上限规定,占用普通土地简化审批程序,可以自由建造,不受限制,支持农村养殖户大力发展养猪,激发了农民养猪的热情和积极性,使许许多多养猪户惜售的生猪,陆续地上市,缓解了生猪市场紧缺现象。
  
  第二是,全面梳理生猪产业链,进行宏观调控。各地向生猪发生疫病后造成的经济损失的养猪户,发放损失补偿津贴,调整了生猪养殖结构,优化生猪养殖,扩大养殖规模;同时,协调涉猪企业的利益分配,调整了猪肉食品加工用量,尽量保障猪肉的上市量,打击涉猪企业囤积行为,疏通了生猪和猪肉市场渠道,规范了生猪市场,强化了宏观管理,使生猪和猪肉的上市量有了明显的增长。
  
  第三是,各地向市场投放大批量的储备冷冻猪肉。各地在9月份共向市场投放三次大批量的储备冷冻猪肉,填补了猪肉市场供给量产生的巨大缺口,化解了供求矛盾,平衡了供求关系,平抑了猪肉市场价格。这样一来,市场猪肉供给量比较充足,很大程度上抑制了生猪价格的上涨。
  
  第四是,源源不断的进口猪肉上市量的增加。各地向市场投放了大量的进口猪肉,从很大程度上解决了猪肉市场供给量的不足,对猪肉价格有非常大的抑制作用,是一份不可缺少的国际市场援助力量。由于进口猪肉的增多,抑制了生猪价格的上涨。
  
  第五是,各地涉猪企业在生猪行情下行时囤货大量猪肉的上市。各地涉猪企业都在非洲猪瘟疫病发生时,农村大量的养殖户为了应对非洲猪瘟疫病的防疫整体工作,把所养的生猪低价抛售,涉猪企业囤积了大批量的猪肉。正好,在猪肉市场供给量不足时投放市场,可以大大地缓解了猪肉市场供给量的不足。这也是造成目前生猪价格不升反而下跌的重要原因之一。
  
  总之,由以上五个重要原因,是导致目前生猪价格和猪肉价格,不仅不涨,反而下跌的最主要和重要的根本性原因。
 

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