今日全国瘦肉型猪出栏均价26.08元/公斤，较昨日26.13元/公斤下跌0.05元/公斤，总体猪价持续连涨多日后今日呈微幅回落态势。整体看，全国13省猪价上涨，15省猪价下跌，这也是近一个月以来全国猪价首次出现的跌多涨少局面，今日猪价上涨主要集中于华南、华东及西北各地，跌势主要集中在东北、华北及华中。
从各省报价情况看，猪价持续广西今日省内均价32元/公斤再次夺取全国最高价地位，次高价湖南今日均价30.68元/公斤，第三名广东今日均价29.63元/公斤；此外浙江、福建、海南、湖北、江西、安徽及江苏整体均价在28-29.5元/公斤，以上各省高价基本均已涨破30元/公斤，从中我们可以看出，截止目前高价区仍主要集中于华南及华东沿海及华中各地；华北各省紧随其后，各地均价26元/公斤附近，局地高价已达27-28元/公斤；西北、东北及西南仍属于相对低价区，西北及东北各地整体猪价24.5-25.5元/公斤，其中宁夏及陕西相对高位主流价26-27元/公斤；受云南及贵州持续低位运行影响西南继续垫底全国，目前云南均价持续18元/公斤，与临省的四川及重庆均价27.5元/公斤价差将近9元/公斤，与四川省内最高价31元/公斤价差高达13元/公斤左右。
猪价急速拉升后，终端对高价肉消费产生抵触，尤其是北方猪肉消费明显弱于南方，需求端刺激上涨动力不如南方，这也是北方大幅上涨后再次小幅调整而南方却继续稳中上行的主要原因，目前北方屠企减量压价明显，生猪采购难度较前期减小，南方屠企调价意愿不明显，养殖大场挺价现象仍较普遍，短时南北差异化表现或仍将持续。
中秋国庆双节将至，屠企节前备货即将开启，另伴随气温逐步转凉整体肉类消费也将增多，中秋节是猪肉消费由上半年低谷期向下半年高峰期过渡的关键节点，因此预计短时趋稳调整后南北猪价仍有进一步上涨空间。
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