上周全国猪价继续大涨，部分规模养殖场甚至将生猪出栏价定到了17.5元/斤。现阶段猪粮比为12.26:1左右，有猪在手的养殖户盈利水平十分可观。据报道，广东养殖户出栏一头120公斤的肥猪，盈利额高达1700元。
独家分析2019年第33周全国猪价继续大涨，由于存在价差，北方部分猪源及其产品调往南方高价区，当地屠企开工率有所增加，猪市得到支撑，猪价低位补涨；南方虽则终端猪肉需求变化不大，但是生猪供应缺口大，处于供不应求状态，猪价连涨。
广东出栏一头120公斤肥猪可赚1700元
截止8月16日新牧猪价指数为196，全国生猪均价为12.31元/斤，较第32周同期上涨1.09元/斤，涨幅为9.71%；玉米(15%水分)价格为2008元/吨，与上周同期持平，周内最高价为2010元/吨，最低价为2001元/吨，虽然终端需求低迷，但粮源的不断减少使供需渐趋平衡，玉米(15%水分)价格在2000元/吨左右窄幅调整；现阶段猪粮比为12.26:1左右，猪粮比较第32周同期继续上涨，有猪在手的养殖户盈利水平十分可观。
据农民日报中国农业新闻网报道，8月15日广东省活猪价格高达27.9元/公斤，按平均成本价13.7元/公斤计算，养殖场户出栏一头120公斤的肥猪，盈利额高达1700元。
上周全国肉猪价格再创新高：东北以及华北猪价处于全国低位，与南方高价区有2-3元/斤价差，产品外调优势明显，部分猪源陆续外调，支撑猪价低位补涨；同时华东部分地区受台风影响，生猪调运严重受阻，养殖端顺势跟涨；南方大部分地区猪源紧缺，猪市火爆异常，规模养殖场连续上调出栏价，但临近周末涨幅大的区域开始出现回调。
截止8月16日广西主要生猪产地良种价格如下：玉林猪价报14.3元/斤，较第32周同期上涨1.20元/斤；桂林猪价报14.2元/斤，较第32周同期上涨1.20元/斤；贺州猪价报14.35元/斤，较第32周同期上涨1.20元/斤；柳州猪价报14.55元/斤，较第32周同期上涨1.35元/斤；桂湘温氏养猪公司报价14.7元/斤。
广西猪价上周再度居于全国首位。由于全国各地整体猪源都处于供不应求的局面，虽然当地部分市县开通了点对点的调运手续，但是猪源调入量有限，区内供应量严重不足，导致近段时间广西猪价飞快上涨，个别缺猪的地方白条卖价一度达到23.5元/斤，而部分规模养殖场甚至将生猪出栏价定到了17.5元/斤。临近周末受需求回落影响，高价区出现回调。现阶段区内良种出栏价普遍在14-15元/斤之间，优质猪源卖价十分理想。
本周生猪价格走势预测：低价区继续补涨、高价区涨幅趋缓
猪价分析部认为，目前北方猪价与南方相比仍然偏低，本周仍然有北猪南调的可能，支撑猪价继续向好；而南方价格涨幅过快，终端接受能力下降，同时受北方低价猪源冲击，整体涨幅或将趋缓。建议各位猪友在做好日常生产管理的同时，注意市场以及疫情风险，适时出栏肉猪，不盲目压栏。
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