本周生猪价格为18.75元/千克，较上周上涨3.36%;猪肉价格为24.55元/千克，较上周上涨1.15%;仔猪价格为43.60元/千克，较上周上涨0.51%;二元母猪价格为2013.35元/头，较上周上涨0.73%。
农业部监测数据显示，7月第5周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为24.62元/公斤，环比上涨2.03%。7月第5周商务部监测全国白条猪批发价为25.45元/公斤，环比上涨1.92%。
猪价涨幅加大，吉林在8.90-9.20元/斤，较上周上涨0.14元/斤，辽宁在9.00-9.30元/斤，较上周上涨0.17元/公斤。北京在9.20-9.50元/斤，较上周上涨0.21元/斤。浙江在10.30-10.60元/斤，较上周上涨0.15元/斤。新疆在8.50-8.80元/斤，较上周上涨0.18元/斤。四川涨至9.60-9.90元/斤，河北涨至9.20-9.50元/斤，山东涨至9.20-9.50元/斤，河南涨至9.10-9.40元/斤，广东涨至11.60-11.90元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测7月第5周白条肉出厂均价上涨，白条猪批发价格上涨。生猪供应紧缺，价格涨幅加大，支撑猪肉价格持续上涨，但终端消费疲软依旧。
猪粮比价：本周猪粮比为9.60：1，较上周上涨0.33。玉米价格为1.95元/公斤，较上周基本持平。本周自繁自养盈利723.23元/头，较上周盈利增加71.85元。截至8月8日，今年临储玉米竞价销售已进行了12周，共计划竞价销售玉米4800万吨左右，实际共成交1955万吨左右。南方局部已有零星春玉米上市，市场供应量将不断增加。受陈玉米出库放缓及运输成本提高的影响，近期玉米价格继续偏强调整为主。但目前供需基本面依旧不存在支持玉米价格上涨的因素存在。我们认为，近期玉米价格总体继续稳定为主略偏强，但目前依旧处于调整期，价格依旧存在回调风险，预计8月中下旬后玉米行情看涨的基础将更为稳固。
行情汇总：本周生猪价格涨幅加大。市场生猪供应紧缺，屠宰企业收猪难度增加，供应端掌握定价权，消费端影响逐渐减弱，猪价上涨力度加大，与我们之前提到的“8月上中旬开始猪价上涨几率将继续明显提高”的预测一致。南方地区出栏体重下降明显，补栏积极性也较低，整体涨幅略好于北方地区，广东地区生猪均价突破23元/公斤。总体上我们认为，8月份生猪供应不足的矛盾将明显高于7月份，不过由于其他肉类的替代及居民肉类消费下降等因素影响，8月份供应缺口依旧不是特别突出。价格方面我们预判8月份出栏大猪价格继续维持总趋势上涨的局面不改，南方地区上涨劲头将明显高于北方地区。
5月3日猪价 | 涨势增加，南北一片红！
5月2日猪价 | 多地飘红上涨，节日
明日猪价 | 2024.5.2日~全国最新
月末猪价“旺季不旺”，背后的原因
脚下有泥，心中有光 | 牧原农艺师
携手共赢，友谊长存：江西正邦作物保
国新办举行7月份国民经济运行情况新
农业农村部就2022年“三夏”生产形势