今日全国瘦肉型猪出栏均价继续保持上涨态势，进入8月以来猪价上行趋势十分明显，截止今日猪价已连涨三天至18.97元/公斤，距突破19元仅“咫尺之遥”。
猪价涨势由南及北蔓延，华北、东北及西北多地呈不同程度的小涨态势，东三省大部猪价再次重归19元/公斤以上，两广、两湖、江西及海南涨势依旧，以上各省区域价差逐步缩小，截止目前两广多地攀升至26-27元/公斤，湖南、江西及四川越来越多地区猪价至21-22元/公斤高价，四川持续逆袭暴涨，部分地区从15元/公斤跳涨至22元/公斤只用了一周多时间。今日15省猪价上涨，11省猪价下跌，1省与昨日持平，与昨日相比上涨地区继续增多。
消费淡季猪价却持续逆势上扬不断刷新高价，可见供需形势非常不乐观，据悉目前广西一头肥猪可卖9000元，猪贩因抢猪引起争议被磕得“头破血流”，“抢猪”大战正式拉开帷幕。伴随毛猪价格上涨白条肉价提升明显，截止7月26日全国瘦肉型白条肉出厂平均价25.34元/公斤，同比涨幅43.1%，创6年来新高，猪肉作为各地菜篮子工程的重要产品，为促进生猪生产保障后期供应稳定，多省陆续出台自救政策，继广东、浙江、四川、江苏后，近日海南提出8条建议鼓励生产，目前非瘟疫苗尚未研制成功，疫情风险和防控成本较大，很多养猪人即便有丰厚的养殖利润却望而生叹，虽疫情较平稳的北方复产补栏行动逐步展开，产能正处于加速恢复过程中，但对于全国巨大的供应缺口不过是杯水车薪。生猪产能仍在不断缩减，下半年节日需求增加供应缺口将会更大，当前较为充足的冷库冻肉一定程度上缓解市场上涨压力，待储备冻肉消耗完毕叠加活猪供应“一猪难求”，可想而知猪价最高峰还在后头，目前上涨或许才刚刚开始。
距立秋还剩两天猪价提前发力上涨，待天气转凉消费好转，另中下旬开始大中院校陆续开学集中采购恢复，8月猪价继续上涨大势不变，短期各地持续上涨为主。
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