大盘持续调整，生猪板块却是异常坚挺，相关数据显示，近期北上资金更是持续流入猪肉股。背后的逻辑是通常酷暑天气往往是猪肉销售的淡季，但没想到今年猪肉价格却逆市上涨，部分地区规模场外三元出栏价格高至25元/公斤。《金证券》记者注意到，不少券商分析师疾呼，猪肉板块正面临“超级周期”，无论价格高度还是时间长度都强于以往。
什么原因导致猪肉价格出现大涨?首先，自从去年8月中国发现非洲猪瘟以来，各地猪肉价格都出现较大的波动，打击了养殖户补栏的积极性。再者，近年来猪肉价格一直低位徘徊，很多养殖户觉得养猪亏钱，转战其他农产品，导致生猪的存栏数大幅下降，市场生猪供应减少。
数据显示，全国范围内近日生猪价格多数处于稳中有升的态势，全国生猪批发均价接近于20元/公斤，而福建、广东、广西、海南等地，生猪价格已经突破20元大关，猪肉价格上涨也导致其他肉禽蛋价格上涨。
华泰证券最新研报也指出，从猪价上看，生猪供给短缺已是不争的事实，供需矛盾有望支撑2020年生猪均价达到24-27元/公斤；从出栏量上看，虽然大小养殖户甚至规模企业都会受到非洲猪瘟的侵害，但上市公司有望凭借其在管理、资金、一体化以及体量方面的优势在本轮猪周期中享受高回报，维持行业“增持”评级。无论从价格弹性角度还是持续时间角度，本轮猪周期都要强于以往。国泰君安同样认为，猪价仍是当前阶段主要催化剂，本轮疫情带来的非典型猪周期将在价格高度和高盈利时间跨度上超预期。
对于“下半年猪肉价格还会强势上涨吗”，专业人士的预测是稳中有升，涨幅空间不大。首先，中国人对猪肉的需求有限，下半年除了国庆、中秋等节假日，大家还吃点猪肉外，在其他时段里，吃猪肉并不是必须的。猪肉价格的上涨，也会导致消费者买猪肉的需求下降。其次，下半年是猪肉进口高峰期，估计全年进口猪肉在170万吨以上。市场猪肉供应不会断档，价格上涨在合理区间。最后，猪肉价格的反弹，使得更多的养殖户开始增加生猪存栏量，预计到今年第四季度，可以有大量猪肉供应市场，猪肉价格将会应声而跌。
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