导报讯(记者 吴淑娟)5日,从山东省畜牧兽医局获悉,山东生猪价格继续上升,再创新高。
对全省26个集贸市场价格定点监测显示,第30周(7月22日-7月28日),全省生猪平均价格为19.17元/公斤,同比回升49.77%,环比回升0.31%。猪肉价格向上,为31.60元/公斤,同比升高45.69%,环比回升0.54%。猪粮比价为9.26:1,环比降低0.64%。
仔猪价格继续向上,当前仔猪价格为45.03元/公斤,同比上涨98.28%,环比升高1.51%。由于母猪短缺以及后市涨价预期,仔猪价格涨幅明显大于猪价涨幅,仔猪成本已经超过生猪育肥成本的一半以上,自繁自养与外购仔猪育肥利润将显著拉开。生猪配合料价格为2.75元/公斤,环比持平。
据了解,进入8月,猪肉需求将逐步增加,但出栏量环比将继续下降,据全省1100余个规模猪场监测数据显示,截至7月末,监测生猪出栏同比下降38.94%,环比下降15.69%,供需缺口将进一步扩大。
山东省畜牧兽医总站分析师胡智胜分析认为,从当前生猪产能现状来看,全省生猪、仔猪和能繁母猪存栏趋于持续下降,供求紧张态势依然。对全省1100余个规模猪场监测数据显示,截至7月末,监测生猪存栏同比下降36.27%,环比下降0.25%；仔猪存栏同比下降40.10%,环比下降0.04%；能繁母猪存栏同比下降41.68%,环比下降3.13%。
“供给收缩将进一步显现,猪价预期持续向好,预计8月猪价将维持上行。”胡智胜表示,后市预判,以生猪、仔猪和能繁母猪对应生猪出栏间隔分别为3、6、10个月的时间差计算,2020年4月底之前生猪出栏量将保持下降趋势。
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